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冠心病病人的飲食應(yīng)注重營養(yǎng)均衡、清淡少鹽、低脂低糖、多蔬果粗糧、適量蛋白質(zhì)等。具體包括控制總熱量、減少高脂肪食物、增加膳食纖維攝入、保證維生素和礦物質(zhì)充足、限制飲酒。 1. 控制總熱量：根據(jù)自身情況，計算每日所需熱量，避免攝入過多導(dǎo)致體重增加，加重心臟負(fù)擔(dān)。 2. 減少高脂肪食物：如動物內(nèi)臟、油炸食品等，以防血液中膽固醇升高，阻塞血管。 3. 增加膳食纖維攝入：多吃蔬菜（如芹菜、菠菜）、水果（如蘋果、香蕉）、粗糧（如玉米、燕麥），促進(jìn)腸道蠕動，降低膽固醇吸收。 4. 保證維生素和礦物質(zhì)充足：食用富含維生素 C（橙子、草莓）、維生素 E（堅果、植物油）和鉀（香蕉、土豆）的食物，保護(hù)心血管。 5. 限制飲酒：過量飲酒會損害心臟功能，增加發(fā)病風(fēng)險。 6. 選擇優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)：如瘦肉、魚類、豆類等，提供身體所需營養(yǎng)。 總之，冠心病病人的飲食調(diào)整對于病情控制至關(guān)重要，需要長期堅持健康的飲食習(xí)慣，同時配合適當(dāng)運(yùn)動和規(guī)范治療，以提高生活質(zhì)量。