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吃未熟豬排骨會患囊蟲病或絳蟲病嗎？

2014-01-21 13:52 點(diǎn)擊掃描二維碼更精彩

疾?。?/label> 肥胖癥

問題：

吃未熟豬排骨會患囊蟲病或絳蟲病嗎？

回答1
我們邀請臨床執(zhí)業(yè)醫(yī)師解答上述提問，您可以進(jìn)行追問或是評價(jià)

余衛(wèi)華副主任醫(yī)師

廣州醫(yī)科大學(xué)附屬市八醫(yī)院

三級

肝病門診/犬傷門診

吃未熟的豬排骨有可能感染囊蟲病或絳蟲病，這與豬肉攜帶的病原體、食用量、個人免疫力等有關(guān)。面對身體不適，切勿拖延，應(yīng)立即就醫(yī)并遵循醫(yī)囑，安全有效地恢復(fù)健康。
1.病原體：若豬攜帶囊尾蚴或絳蟲幼蟲，未熟食用易感染。
2.食用量：食用量大，感染風(fēng)險(xiǎn)相對增加。
3.烹飪方式：未熟透無法殺滅病原體。
4.個人免疫力：免疫力弱，更易患病。
5.后續(xù)處理：若懷疑感染，應(yīng)及時就醫(yī)檢查。
總之，食用未熟豬排骨有感染風(fēng)險(xiǎn)，需注意飲食衛(wèi)生，如有不適盡快就醫(yī)。
2014-01-21 14:07

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