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回答1
我們邀請臨床執(zhí)業(yè)醫(yī)師解答上述提問，您可以進行追問或是評價
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江利 副主任醫(yī)師
中山大學(xué)附屬第一醫(yī)院
三級甲等
放射診斷專科
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芹菜葉是可以食用的，且具有一定的營養(yǎng)價值。食用芹菜葉對健康有益，但也需注意一些情況。行用藥存在隱患，身體出現(xiàn)不適時，請務(wù)必咨詢醫(yī)生，科學(xué)治療。
2014-01-26 17:29
1.營養(yǎng)成分：富含維生素C、維生素B族、膳食纖維等。
2.保健功效：有助于降低血壓、血脂，促進腸道蠕動。
3.食用方法：可涼拌、做湯、炒菜等。
4.食用禁忌：對芹菜過敏者應(yīng)避免食用。
5.挑選要點：選擇新鮮、無病蟲害的芹菜葉。
總的來說，芹菜葉能吃且有一定益處，但要根據(jù)自身情況合理食用。
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