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回答1
我們邀請臨床執(zhí)業(yè)醫(yī)師解答上述提問,您可以進行追問或是評價
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周兵 副主任醫(yī)師
韶關(guān)市第一人民醫(yī)院
三級甲等
腎病風(fēng)濕血液科
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痛風(fēng)患者通常能吃萵筍,因為萵筍嘌呤含量低,且具有一定營養(yǎng)價值,如富含維生素、礦物質(zhì)等。健康問題不容忽視,身體稍有不適即應(yīng)就醫(yī),聽從醫(yī)生的專業(yè)建議進行治療。
2014-04-21 17:01
1.嘌呤含量:萵筍屬于低嘌呤食物,一般不會導(dǎo)致血尿酸升高。
2.營養(yǎng)成分:富含維生素C、維生素B族、鉀、鎂等,對身體有益。
3.水分含量:萵筍水分較多,有助于促進代謝。
4.膳食纖維:能促進腸道蠕動,幫助排便。
5.食用方式:可涼拌、清炒等,烹飪方式簡單。
總之,萵筍是痛風(fēng)患者可以選擇的食物之一,但飲食仍需均衡,避免高嘌呤食物。
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