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回答1
我們邀請臨床執(zhí)業(yè)醫(yī)師解答上述提問，您可以進行追問或是評價
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陳泉慶 主治醫(yī)師
家庭醫(yī)生在線合作醫(yī)院
其他
男科
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禽流感期間可以吃雞鴨肉，但要注意來源正規(guī)、烹飪熟透、注意個人衛(wèi)生、加強防護、關注疫情信息等。 1. 來源正規(guī)：選擇有合法檢驗檢疫證明的雞鴨肉，確保其來自無禽流感疫情的養(yǎng)殖場。 2. 烹飪熟透：將雞鴨肉充分加熱煮熟，高溫可以有效殺滅病毒。 3. 注意個人衛(wèi)生：處理雞鴨肉前后要洗手，使用單獨的案板和刀具。 4. 加強防護：在烹飪過程中，可佩戴口罩和手套。 5. 關注疫情信息：了解當?shù)厍萘鞲械牧餍星闆r，遵循相關部門的建議。 總之，在禽流感期間，只要采取合理的措施，是可以吃雞鴨肉的，但仍需保持警惕。
2024-09-27 06:16
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什么是禽流感? H7N9型禽流感是一種新型禽流感，于2013年3月底在上海和安徽兩地率先發(fā)現(xiàn)。H7N9型禽流感是全球首次發(fā)現(xiàn)的新亞型流感病毒，尚未納入我國法定報告?zhèn)魅静”O(jiān)測報告系統(tǒng)，并且至2013年4月初尚未有疫苗推出。禽流行性感冒(Bird Flu或avian Influenza)是由甲型禽流感病毒引起的一種禽類疾病。近年已確定可直接感染人類引起發(fā)病，稱為禽流感病毒感染或禽流感病。 查看全文»
