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回答1
我們邀請臨床執(zhí)業(yè)醫(yī)師解答上述提問,您可以進行追問或是評價
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孫平 主治醫(yī)師
家庭醫(yī)生在線合作醫(yī)院
其他
全科
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禽流感期間可以吃雞蛋,但需注意一些關(guān)鍵因素,如雞蛋來源、烹飪方式、儲存條件、個人體質(zhì)及衛(wèi)生習(xí)慣等。 1.雞蛋來源:選擇正規(guī)渠道、有嚴格檢疫的雞蛋,可降低感染風(fēng)險。 2.烹飪方式:充分煮熟雞蛋,高溫能殺滅可能存在的病毒。 3.儲存條件:雞蛋應(yīng)妥善存放,避免污染和變質(zhì)。 4.個人體質(zhì):免疫力較弱的人群應(yīng)謹慎食用。 5.衛(wèi)生習(xí)慣:處理雞蛋前后要洗手,廚房用具要清潔消毒。 總之,在禽流感期間,只要注意上述方面,食用雞蛋一般是安全的,但仍需保持警惕,關(guān)注疫情發(fā)展。
2024-09-27 09:10
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什么是禽流感? H7N9型禽流感是一種新型禽流感,于2013年3月底在上海和安徽兩地率先發(fā)現(xiàn)。H7N9型禽流感是全球首次發(fā)現(xiàn)的新亞型流感病毒,尚未納入我國法定報告?zhèn)魅静”O(jiān)測報告系統(tǒng),并且至2013年4月初尚未有疫苗推出。禽流行性感冒(Bird Flu或avian Influenza)是由甲型禽流感病毒引起的一種禽類疾病。近年已確定可直接感染人類引起發(fā)病,稱為禽流感病毒感染或禽流感病。 查看全文»