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急性腸胃炎患者的飲食需特別注意，包括食物選擇、進(jìn)食方式、飲食禁忌、恢復(fù)階段飲食調(diào)整、飲食衛(wèi)生等。藥物治療需謹(jǐn)慎，身體出現(xiàn)不適時(shí)，應(yīng)首先尋求醫(yī)生的意見(jiàn)，避免盲目用藥。
1.食物選擇：應(yīng)以清淡、易消化的食物為主，如米粥、面條、饅頭等。適量攝入富含維生素的蔬菜和水果，如蘋(píng)果、香蕉、青菜等。
2.進(jìn)食方式：少食多餐，避免暴飲暴食。進(jìn)食時(shí)應(yīng)細(xì)嚼慢咽，減輕腸胃負(fù)擔(dān)。
3.飲食禁忌：避免食用辛辣、油膩、生冷、刺激性食物，如辣椒、油炸食品、冰淇淋等。
4.恢復(fù)階段飲食調(diào)整：在病情緩解后，逐漸增加蛋白質(zhì)的攝入，如瘦肉、魚(yú)類(lèi)、蛋類(lèi)。但仍要控制脂肪攝入。
5.飲食衛(wèi)生：確保食物新鮮、干凈，烹飪過(guò)程要衛(wèi)生，餐具定期消毒。
總之，急性腸胃炎患者的飲食安排至關(guān)重要，合理的飲食有助于促進(jìn)腸胃功能恢復(fù)，提高身體免疫力，加快病情康復(fù)。