較大食物中毒事件(III 級)如何判定與應(yīng)對?
較大食物中毒事件(III級):一次食物中毒人數(shù)超過100人,或出現(xiàn)死亡病例;或企業(yè)單位,一次中毒人數(shù)5人及以上。
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回答1
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較大食物中毒事件(III 級)的判定依據(jù)包括中毒人數(shù)、死亡病例及企業(yè)單位中毒情況等。應(yīng)對需及時救治、查明原因、控制傳播、安撫公眾等。 1.中毒人數(shù):一次食物中毒人數(shù)超過 100 人,或企業(yè)單位一次中毒 5 人及以上。 2.死亡病例:出現(xiàn)死亡病例。 3.及時救治:立即將患者送往醫(yī)院,進行催吐、洗胃、導(dǎo)瀉等治療。 4.查明原因:對食物樣本進行檢測,確定毒物種類。 5.控制傳播:封存可疑食物,對相關(guān)場所進行消毒。 6.安撫公眾:及時公布事件進展,消除恐慌。 總之,面對較大食物中毒事件,要迅速采取有效措施,保障公眾健康,防止事件進一步擴大。
2024-09-29 18:49
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