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回答1
我們邀請(qǐng)臨床執(zhí)業(yè)醫(yī)師解答上述提問(wèn),您可以進(jìn)行追問(wèn)或是評(píng)價(jià)
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姜除寒 主任醫(yī)師
首都醫(yī)科大學(xué)附屬北京天壇醫(yī)院
三級(jí)甲等
神經(jīng)介入科
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米飯和面食的熱量及導(dǎo)致發(fā)胖的因素較為復(fù)雜,不能簡(jiǎn)單地說(shuō)哪個(gè)更容易發(fā)胖,這取決于攝入量、烹飪方式、搭配食物等多種因素。身體不適時(shí),應(yīng)盡快尋求專業(yè)醫(yī)療意見(jiàn),遵循醫(yī)生的建議進(jìn)行治療,切莫自行開(kāi)處方。
2014-07-24 13:08
1.熱量對(duì)比:同等重量下,面食的熱量略高于米飯,但差異不大。
2.烹飪方式:如炸面食、油炒米飯,熱量會(huì)大幅增加。
3.攝入量:攝入過(guò)多的米飯或面食都會(huì)導(dǎo)致熱量堆積。
4.搭配食物:若搭配高糖、高脂肪食物,更容易發(fā)胖。
5.消化吸收:個(gè)體的消化吸收能力不同,對(duì)米飯和面食的代謝也有影響。
總之,控制總熱量攝入,均衡飲食,適量運(yùn)動(dòng),才是避免發(fā)胖的關(guān)鍵。
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