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被老鼠咬過的玉米處理后能否食用

被老鼠咬過的玉米處理后能否食用

  • 回答1

    我們邀請臨床執(zhí)業(yè)醫(yī)師解答上述提問,您可以進行追問或是評價

    李百花 副主任醫(yī)師

    北京大學第三醫(yī)院

    三級甲等

    營養(yǎng)科

    被老鼠咬過的玉米即使咬的部分削掉并水煮,也不建議食用。這涉及到衛(wèi)生、疾病傳播等多種因素。面對身體不適,切勿拖延,應立即就醫(yī)并遵循醫(yī)囑,安全有效地恢復健康。
    1.老鼠可能攜帶多種病原體,如細菌、病毒和寄生蟲,即使處理被咬部分,仍可能殘留。
    2.水煮的溫度和時間未必能完全殺滅所有病原體,存在感染疾病的風險。
    3.有些病原體具有較強的生命力和傳播能力,難以通過簡單處理消除。
    4.食用這樣的玉米可能引發(fā)胃腸道感染,出現(xiàn)腹瀉、嘔吐等癥狀。
    5.嚴重情況下,可能感染一些烈性傳染病。
    為了健康安全,不建議食用被老鼠咬過的玉米。

    2014-07-27 17:07
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