吃扁豆豬肉餡餃子后胃疼胃脹是扁豆中毒嗎?
昨天晚上家里吃的是扁豆和豬肉餡的餃子,然后吃完之后就胃疼,期間也喝過水,之后感覺胃里有氣,胃脹,我吃的并不多,連十個都沒有,然后晚上就一直胃疼,就是胃不舒服,我是扁豆中毒了嗎
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回答1
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王建磊 醫(yī)師
冠縣人民醫(yī)院
二級甲等
內(nèi)科
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吃扁豆豬肉餡餃子后胃疼胃脹,可能是扁豆中毒,也可能是消化不良、胃炎、胃潰瘍、食物過敏等原因引起。 1. 扁豆中毒:扁豆中含有的皂素和植物血凝素等有毒物質(zhì),若烹飪不當未被完全破壞,可能引起中毒,導(dǎo)致胃腸道癥狀。 2. 消化不良:餃子中的肉餡不易消化,進食后可能出現(xiàn)消化不良,引起胃脹、胃疼。 3. 胃炎:本身患有胃炎,進食后可能刺激胃黏膜,導(dǎo)致胃部不適。 4. 胃潰瘍:胃黏膜存在潰瘍面,進食可能加重病情,引發(fā)胃疼、胃脹。 5. 食物過敏:對扁豆或豬肉中的某些成分過敏,也會出現(xiàn)胃腸道反應(yīng)。 如果胃疼胃脹癥狀持續(xù)不緩解或加重,應(yīng)及時到正規(guī)醫(yī)院就診,明確原因,進行針對性治療。
2024-09-29 22:30
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