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三高人群能否食用墨魚和喝墨魚湯?

三高人群能否食用墨魚和喝墨魚湯?

  • 回答1

    我們邀請臨床執(zhí)業(yè)醫(yī)師解答上述提問,您可以進行追問或是評價

    孫詩博 主治醫(yī)師

    惠州市中心人民醫(yī)院

    三級甲等

    營養(yǎng)科

    三高人群可以適量食用墨魚和喝墨魚湯,但需注意控制量和頻次,并結(jié)合自身健康狀況。墨魚富含蛋白質(zhì)、礦物質(zhì)等營養(yǎng)成分,但膽固醇含量也不低。身體感到不適時,務(wù)必及時就診,聽從醫(yī)生的建議進行診治,不要自己擅自用藥。
    1.高血壓:墨魚對血壓影響較小,但高鹽烹飪方式可能不利,應(yīng)低鹽飲食。
    2.高血糖:墨魚升糖指數(shù)不高,注意烹飪時避免加糖,同時關(guān)注總熱量攝入。
    3.高血脂:其膽固醇含量稍高,不宜大量食用,以防血脂升高。
    4.食用量:每次少量,每周不超過2次為宜。
    5.烹飪方式:宜選擇清蒸、水煮等清淡方式,避免油炸、油煎等高油做法。
    總之,三高人群食用墨魚和墨魚湯要謹慎,定期監(jiān)測相關(guān)指標,如有不適及時就醫(yī)。

    2014-10-07 22:12
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