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回答1
我們邀請臨床執(zhí)業(yè)醫(yī)師解答上述提問,您可以進行追問或是評價
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孫詩博 主治醫(yī)師
惠州市中心人民醫(yī)院
三級甲等
營養(yǎng)科
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三高人群可以適量食用墨魚和喝墨魚湯,但需注意控制量和頻次,并結(jié)合自身健康狀況。墨魚富含蛋白質(zhì)、礦物質(zhì)等營養(yǎng)成分,但膽固醇含量也不低。身體感到不適時,務(wù)必及時就診,聽從醫(yī)生的建議進行診治,不要自己擅自用藥。
2014-10-07 22:12
1.高血壓:墨魚對血壓影響較小,但高鹽烹飪方式可能不利,應(yīng)低鹽飲食。
2.高血糖:墨魚升糖指數(shù)不高,注意烹飪時避免加糖,同時關(guān)注總熱量攝入。
3.高血脂:其膽固醇含量稍高,不宜大量食用,以防血脂升高。
4.食用量:每次少量,每周不超過2次為宜。
5.烹飪方式:宜選擇清蒸、水煮等清淡方式,避免油炸、油煎等高油做法。
總之,三高人群食用墨魚和墨魚湯要謹慎,定期監(jiān)測相關(guān)指標,如有不適及時就醫(yī)。
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