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回答1
我們邀請臨床執(zhí)業(yè)醫(yī)師解答上述提問，您可以進(jìn)行追問或是評價
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蔣小云 主任醫(yī)師
中山大學(xué)附屬第一醫(yī)院
三級甲等
兒科
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一般不建議用在冰箱保鮮兩天的蔬菜湯汁給寶寶拌稀飯。這涉及蔬菜湯汁的營養(yǎng)變化、細(xì)菌滋生、寶寶腸胃特點(diǎn)等多方面因素。身體不適時，要及時看醫(yī)生，根據(jù)醫(yī)囑進(jìn)行治療，切勿自己胡亂用藥。
2014-10-16 10:32
1.營養(yǎng)流失：蔬菜湯汁放置時間長，部分維生素等營養(yǎng)成分會有所損失。
2.細(xì)菌繁殖：冰箱并非無菌環(huán)境，兩天時間足以讓細(xì)菌大量繁殖。
3.消化負(fù)擔(dān)：寶寶腸胃功能較弱，食用可能增加消化負(fù)擔(dān)。
4.食物變質(zhì)風(fēng)險：即使在保鮮狀態(tài)，也可能存在變質(zhì)情況，不易察覺。
5.過敏可能：長時間放置的食物，成分可能發(fā)生變化，增加寶寶過敏風(fēng)險。
為了寶寶的健康，建議給寶寶食用新鮮制作的食物，保證營養(yǎng)和安全。
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針對上述提問，推薦就醫(yī)問藥相關(guān)內(nèi)容，希望幫助您更好解決問題
什么是電冰箱食物中毒? 冰箱并不完全是食品保鮮保險柜。許多疾病都是來因?yàn)槌粤吮鋬?nèi)長期保存的或是被污染的食物所致的。在向冰箱里存儲食物時常出現(xiàn)生熟食品的混放的情況，以致食品變質(zhì)或者污染，從而引發(fā)電冰箱食物中毒。 查看全文»
