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水果表面的農(nóng)藥殘留會(huì)揮發(fā)融入飲用水嗎？

2024-10-07 13:56 點(diǎn)擊掃描二維碼更精彩

問(wèn)題：

請(qǐng)問(wèn)水果表面會(huì)有農(nóng)藥殘留嗎？農(nóng)藥揮發(fā)后會(huì)否重新融到水中？如果家中有大量水果，其表面的農(nóng)藥會(huì)否揮發(fā)在屋內(nèi)并且融入飲用水中？

回答1
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宋長(zhǎng)輝醫(yī)師

安都衛(wèi)生院

一級(jí)

全科

水果表面可能有農(nóng)藥殘留，農(nóng)藥揮發(fā)后一般不會(huì)重新融入水中。大量水果表面的農(nóng)藥也不太會(huì)揮發(fā)在屋內(nèi)并融入飲用水中，這取決于農(nóng)藥種類(lèi)、環(huán)境條件、水果儲(chǔ)存方式等。 1. 農(nóng)藥種類(lèi)：不同的農(nóng)藥化學(xué)性質(zhì)各異，有些易揮發(fā)，有些則較穩(wěn)定。如敵敵畏易揮發(fā)，而毒死蜱相對(duì)穩(wěn)定。 2. 環(huán)境條件：溫度、濕度和通風(fēng)情況會(huì)影響農(nóng)藥的揮發(fā)。高溫、高濕且通風(fēng)不良的環(huán)境可能增加揮發(fā)可能性。 3. 水果儲(chǔ)存方式：密封儲(chǔ)存能減少農(nóng)藥揮發(fā)，敞開(kāi)放置則增加揮發(fā)風(fēng)險(xiǎn)。 4. 飲用水保護(hù)：家中飲用水應(yīng)妥善保存，避免與可能有農(nóng)藥揮發(fā)的環(huán)境接觸。 5. 水果清洗：食用前充分清洗水果能有效去除大部分農(nóng)藥殘留。總體來(lái)說(shuō)，正常情況下水果表面的農(nóng)藥殘留不太容易揮發(fā)融入飲用水中，但仍需注意水果的正確儲(chǔ)存和清洗。
2024-10-07 18:20

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