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水解乳糖是什么?

水解乳糖是什么?

  • 回答1

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    孫詩(shī)博 主治醫(yī)師

    惠州市中心人民醫(yī)院

    三級(jí)甲等

    營(yíng)養(yǎng)科

    水解乳糖是將乳糖分子分解為更易被人體吸收的物質(zhì)的過(guò)程。乳糖是一種雙糖,存在于乳制品中,部分人群因體內(nèi)乳糖酶缺乏難以消化吸收。若感身體不適,請(qǐng)立即尋求專業(yè)醫(yī)療幫助,遵循醫(yī)生指導(dǎo)進(jìn)行治療,切勿隨意服藥。
    1.水解乳糖通常是通過(guò)添加乳糖酶來(lái)實(shí)現(xiàn),可將乳糖分解為葡萄糖和半乳糖。
    2.這一過(guò)程能使乳糖不耐受人群更好地享用含乳糖的食物,減少腹脹、腹瀉等不適癥狀。
    3.水解乳糖常用于乳制品加工,如生產(chǎn)低乳糖牛奶、酸奶等。
    4.對(duì)于嬰幼兒配方奶粉,水解乳糖有助于提供更易吸收的營(yíng)養(yǎng)。
    5.在醫(yī)學(xué)領(lǐng)域,針對(duì)某些腸道疾病或消化功能較弱的患者,水解乳糖的產(chǎn)品也具有一定的輔助治療作用。
    總之,水解乳糖能提高乳糖的消化利用率,為特定人群帶來(lái)便利和健康。

    2018-08-14 10:38
  • 回答2

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    宋長(zhǎng)輝 醫(yī)師

    安都衛(wèi)生院

    一級(jí)

    全科

    您好;這情況 考慮是不會(huì)有影響的,建議您可以定期檢查的,不要偏食。飲食盡可能廣泛多樣化。多吃高蛋白優(yōu)質(zhì)蛋白食 物多吃蔬菜水果。不要喝酒咖啡,戒煙。

    2014-11-17 16:12
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馬進(jìn) / 主任醫(yī)師

擅長(zhǎng):各種眼底疾病的診治,特別是糖尿病視網(wǎng)膜病變、黃斑部病變、各型視網(wǎng)膜脫離和玻璃體疾病的臨床診斷、手術(shù)及激光治療。

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周岱翰

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