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痛風(fēng)患者能否食用燒烤

痛風(fēng)患者能否食用燒烤

  • 回答1

    我們邀請臨床執(zhí)業(yè)醫(yī)師解答上述提問,您可以進(jìn)行追問或是評價(jià)

    許敏玲 副主任醫(yī)師

    中山市小欖人民醫(yī)院

    三級甲等

    腎風(fēng)濕免疫科

    痛風(fēng)患者通常不建議吃燒烤,因?yàn)闊臼巢?、調(diào)料、烹飪方式等可能加重病情,包括嘌呤含量高、油脂多、鹽分重等。若身體出現(xiàn)不適癥狀,請趕快就醫(yī),按照醫(yī)生的指導(dǎo)進(jìn)行治療,切勿自行用藥。
    1.嘌呤含量高:燒烤中的肉類、海鮮等多為高嘌呤食物,易導(dǎo)致血尿酸升高。
    2.油脂過多:增加代謝負(fù)擔(dān),影響尿酸排泄。
    3.鹽分過重:可能引起血壓波動(dòng),影響腎臟功能,進(jìn)而影響尿酸代謝。
    4.辛辣調(diào)料:刺激機(jī)體,可能誘發(fā)痛風(fēng)發(fā)作。
    5.飲酒搭配:吃燒烤時(shí)常飲酒,酒精會(huì)阻礙尿酸排出。
    總之,為了控制痛風(fēng)病情,應(yīng)盡量避免食用燒烤。

    2014-11-28 14:23
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