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阿膠固元膏的制作方法是怎樣的?

請問一下阿膠固元膏制作方法主要是什么呢?

  • 回答1

    我們邀請臨床執(zhí)業(yè)醫(yī)師解答上述提問,您可以進(jìn)行追問或是評價

    李秋鋒 醫(yī)師

    河北省邢臺市威縣人民醫(yī)院

    二級甲等

    內(nèi)科

    阿膠固元膏的制作主要包括準(zhǔn)備材料、烊化阿膠、熬制膏體、裝罐保存等步驟。具體有材料的選擇處理、熬制的火候控制、保存的條件要求等。 1.材料準(zhǔn)備:阿膠 250 克、黑芝麻 250 克、核桃仁 200 克、紅棗 150 克、冰糖 100 克、黃酒 250 毫升。將阿膠敲碎,用黃酒浸泡 24 小時以上。黑芝麻、核桃仁炒熟備用,紅棗去核。 2.烊化阿膠:將浸泡好的阿膠和黃酒倒入鍋中,小火慢慢熬煮,直至阿膠完全烊化。 3.熬制膏體:阿膠烊化后,依次加入冰糖、紅棗、核桃仁、黑芝麻,不停攪拌,保持小火熬制,直至膏體變得濃稠。 4.裝罐保存:熬制好的阿膠固元膏倒入干凈無水的容器中,晾涼后密封,放入冰箱冷藏保存。 制作阿膠固元膏需要耐心和細(xì)心,嚴(yán)格按照步驟操作,才能保證成品的質(zhì)量和效果。但需注意,阿膠固元膏并非適合所有人,食用前最好咨詢醫(yī)生或?qū)I(yè)人士的建議。

    2024-10-08 17:36
就醫(yī)問藥

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