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純蜂蜜的保質(zhì)期一般多久,會過期嗎,過期食用有何影響?

純蜂蜜的保質(zhì)期一般多久,會過期嗎,過期食用有何影響?

  • 回答1

    我們邀請臨床執(zhí)業(yè)醫(yī)師解答上述提問,您可以進(jìn)行追問或是評價

    史琳娜 副主任醫(yī)師

    南方醫(yī)科大學(xué)南方醫(yī)院

    三級甲等

    營養(yǎng)科

    純蜂蜜保質(zhì)期受多種因素影響,包括儲存條件、蜂蜜品質(zhì)、加工方式、包裝情況、是否添加其他成分等。如果身體不適,請盡快尋求醫(yī)療幫助,按照醫(yī)生的囑咐進(jìn)行治療,切莫自行用藥。
    1.儲存條件:常溫密封保存一般18至24個月,低溫環(huán)境可適當(dāng)延長。
    2.蜂蜜品質(zhì):優(yōu)質(zhì)成熟蜜保質(zhì)期較長,未成熟蜜相對較短。
    3.加工方式:未經(jīng)加工的原蜜保質(zhì)期可能較短。
    4.包裝情況:密封良好的包裝能延長保質(zhì)期。
    5.是否添加其他成分:添加了其他物質(zhì)可能縮短保質(zhì)期。
    總之,蜂蜜可能會過期,過期后可能變質(zhì)滋生細(xì)菌,食用后易引起腸胃不適,不建議食用。

    2015-04-06 21:57
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