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家里自釀葡萄酒存放多年還能飲用嗎

酒精依賴

家里釀做的葡萄酒存放5年了還能喝嗎

  • 回答1

    我們邀請臨床執(zhí)業(yè)醫(yī)師解答上述提問,您可以進(jìn)行追問或是評價

    史東岳

    家庭醫(yī)生在線合作醫(yī)院

    其他

    全科

    家里自釀的葡萄酒存放較久是否能喝,取決于多個因素,如釀造環(huán)境、儲存條件、酒的成分、有無變質(zhì)跡象、個人體質(zhì)等。 1.釀造環(huán)境:若釀造時衛(wèi)生條件不佳,易混入有害微生物,影響酒質(zhì)和安全性。 2.儲存條件:溫度、濕度和光照不合適,可能加速酒的變質(zhì)。 3.酒的成分:葡萄品質(zhì)、添加的糖分和酵母種類等會影響酒的穩(wěn)定性。 4.有無變質(zhì)跡象:觀察酒液是否渾濁、有異味或沉淀,如有則不能喝。 5.個人體質(zhì):有些人對變質(zhì)食物更敏感,即使酒稍有變質(zhì)也可能引起不適。 總之,家里自釀的葡萄酒存放多年后是否能喝不能一概而論。建議謹(jǐn)慎判斷,如有疑慮,最好不要飲用,以免對健康造成損害。

    2024-10-08 20:23
就醫(yī)問藥

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什么是酒精依賴?   酒精依賴又稱酒癮,是指反復(fù)飲酒引起的特殊心理狀態(tài),表現(xiàn)為對酒精的渴求和經(jīng)常需要飲酒的強(qiáng)迫性體驗,可連續(xù)或間斷出現(xiàn),停止飲酒則出現(xiàn)戒斷癥狀,恢復(fù)飲酒這類癥狀迅速消失,因此酒癮是飲酒導(dǎo)致對酒精的精神或軀體依賴。酒癮者為了謀求飲酒后的精神效應(yīng)或避免停酒產(chǎn)生的戒斷綜合征,渴望飲酒或努力覓取酒,有相當(dāng)一部分人最終發(fā)展成對酒精的依賴(酒癮),出現(xiàn)對酒的心理(精神)依賴性、生理(軀體)依賴性及耐受性。酒癮者主觀意識到難以克制飲酒,包括難以控制開始與終止飲酒、控制酒量。盡管清楚飲酒帶來不良的軀體與心理社會后果,但仍應(yīng)用,且多數(shù)曾多次試圖戒酒而失敗。 查看全文»

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