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回答1
我們邀請(qǐng)臨床執(zhí)業(yè)醫(yī)師解答上述提問,您可以進(jìn)行追問或是評(píng)價(jià)
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趙蕾 醫(yī)師
家庭醫(yī)生在線合作醫(yī)院
其他
內(nèi)科
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黃曲霉素致癌具有隱匿性、廣泛性、長期性、不可逆性和高危害性等特點(diǎn)。 1.隱匿性:黃曲霉素常隱匿在食物中,不易被察覺,長期微量攝入易致癌。 2.廣泛性:能誘發(fā)多種癌癥,如肝癌、胃癌、腸癌等。 3.長期性:其致癌作用通常在長期接觸后才顯現(xiàn)。 4.不可逆性:一旦引發(fā)細(xì)胞癌變,往往難以逆轉(zhuǎn)。 5.高危害性:致癌效果強(qiáng)烈,嚴(yán)重威脅生命健康。 總之,黃曲霉素是一種危害極大的致癌物質(zhì),日常生活中要注意防范,避免食用被其污染的食物。
2024-10-09 04:18
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什么是黃曲霉素中毒? 黃曲霉素為真菌毒素,主要損害人體肝臟及腎臟,有較強(qiáng)的致癌性。黃曲霉素中毒臨床上主要表現(xiàn)為厭食、嘔吐、胃腸道出血等。2~3周后出現(xiàn)腹水、下肢水腫、脾臟增大變硬、胃腸道出血、昏迷甚至死亡。 查看全文»
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