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魚肚，又名花膠，是魚鰾的干制品。在醫(yī)學(xué)上，它富含膠原蛋白、多種維生素和礦物質(zhì)等。具有一定的滋補(bǔ)功效，對(duì)人體健康有諸多益處，如養(yǎng)顏、增強(qiáng)免疫力等。 1.營養(yǎng)成分：富含膠原蛋白、維生素 E、維生素 A、鈣、鐵、鋅等多種營養(yǎng)成分。 2.養(yǎng)顏?zhàn)o(hù)膚：膠原蛋白有助于保持皮膚彈性，減少皺紋，使肌膚光滑細(xì)膩。 3.增強(qiáng)免疫力：所含的多種營養(yǎng)物質(zhì)有助于提高身體的抵抗力，預(yù)防疾病。 4.滋補(bǔ)身體：對(duì)身體虛弱、產(chǎn)后恢復(fù)等人群有一定的滋補(bǔ)作用。 5.促進(jìn)傷口愈合：膠原蛋白能促進(jìn)傷口的愈合和組織修復(fù)。 總之，魚肚具有一定的營養(yǎng)價(jià)值和保健作用，但食用時(shí)應(yīng)適量，且不能替代藥物治療疾病。如有特定的健康問題，建議及時(shí)就醫(yī)。