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回答1
我們邀請臨床執(zhí)業(yè)醫(yī)師解答上述提問，您可以進行追問或是評價
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李增沛 主治醫(yī)師
南陽市第一人民醫(yī)院
三級甲等
五官科
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制作蘋果干，需準(zhǔn)備新鮮蘋果、刀具、烘干機或烤箱等，主要步驟包括選果、清洗、去皮去核、切片、預(yù)處理和烘干。 1.選果：挑選新鮮、無損傷、成熟度適中的蘋果，以保證口感和品質(zhì)。 2.清洗：用清水徹底洗凈蘋果表面的雜質(zhì)和殘留農(nóng)藥。 3.去皮去核：小心去除蘋果皮，并挖去果核。 4.切片：將蘋果切成均勻的薄片，厚度約 3-5 毫米。 5.預(yù)處理：可將切好的蘋果片浸泡在淡鹽水中片刻，防止氧化變色。 6.烘干：使用烘干機或烤箱，以低溫慢烘的方式，直至蘋果片變得干燥且有韌性。 按照以上步驟，就能制作出美味的蘋果干，但制作過程中要注意衛(wèi)生和操作安全。
2024-10-08 20:13
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