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哪些食物富含抗氧化劑?

抗氧化劑的食物有哪些?

  • 回答1

    我們邀請臨床執(zhí)業(yè)醫(yī)師解答上述提問,您可以進(jìn)行追問或是評價

    尹君 醫(yī)師

    家庭醫(yī)生在線合作醫(yī)院

    其他

    耳鼻喉科

    富含抗氧化劑的食物有水果、蔬菜、堅果、全谷物、豆類等。 1.水果:藍(lán)莓、草莓、橙子等水果富含維生素 C、花青素等抗氧化成分。 2.蔬菜:西蘭花、菠菜、胡蘿卜等蔬菜含有豐富的類胡蘿卜素和維生素 E。 3.堅果:杏仁、核桃、巴旦木等堅果富含維生素 E 和不飽和脂肪酸。 4.全谷物:燕麥、糙米、全麥面包等全谷物中的維生素 B 族和礦物質(zhì)具有抗氧化作用。 5.豆類:黑豆、紅豆、綠豆等豆類含有大豆異黃酮等抗氧化物質(zhì)。 在日常飲食中,應(yīng)多樣化地選擇這些富含抗氧化劑的食物,以維持身體健康,預(yù)防慢性疾病。

    2024-10-08 21:14