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回答1
我們邀請臨床執(zhí)業(yè)醫(yī)師解答上述提問，您可以進行追問或是評價
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李博維 主治醫(yī)師
廣東藥科大學附屬第一醫(yī)院
三級甲等
心血管一科
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合理的飲食可防治動脈硬化，因為血脂升高是動脈硬化的主要病因，所以飲食防治的目的是有效地控制血脂。適當控制總熱量：可使體重保持在正常標準范圍。糖和含糖量較高的糖果、糕點應盡量少吃。高膽固醇食物如動物內(nèi)臟、皮蛋等應盡量少吃，特別是血漿膽固醇升高者，更應嚴格控制，但要保證足夠的蛋白質(zhì)攝入量。防治動脈硬化應多吃不飽和脂肪酸，要以植物油為主。但也不能完全不吃動物油，一般應使動物油和植物油的比例在1:3左右為宜。多食含維生素和纖維素較豐富的食物，防止動脈硬化。
2015-08-27 19:24
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