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酒精性脂肪肝患者有哪些飲食禁忌？

2024-10-08 11:15 點(diǎn)擊掃描二維碼更精彩

問題：

酒精性脂肪肝飲食禁忌有嗎？

回答1
我們邀請臨床執(zhí)業(yè)醫(yī)師解答上述提問，您可以進(jìn)行追問或是評價(jià)

谷印亮醫(yī)師

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酒精性脂肪肝患者的飲食禁忌包括限制酒精攝入、避免高脂高糖食物、減少膽固醇攝入、控制鹽分?jǐn)z取、少吃辛辣刺激性食物等。 1.限制酒精攝入：酒精是導(dǎo)致酒精性脂肪肝的主要原因，患者必須嚴(yán)格戒酒，任何含酒精的飲品都應(yīng)避免。 2.避免高脂高糖食物：如油炸食品、奶油蛋糕、巧克力等，這類食物會加重肝臟負(fù)擔(dān)。 3.減少膽固醇攝入：動物內(nèi)臟、蛋黃等高膽固醇食物要少吃，以防血脂升高。 4.控制鹽分?jǐn)z取：避免食用過咸的食物，如咸菜、腌肉等，以防引起水鈉潴留。 5.少吃辛辣刺激性食物：辣椒、花椒等辛辣食物可能刺激胃腸道，影響消化功能。總之，酒精性脂肪肝患者遵循上述飲食禁忌，有助于減輕肝臟負(fù)擔(dān)，促進(jìn)病情恢復(fù)。同時(shí)，還應(yīng)配合適當(dāng)運(yùn)動和規(guī)律作息。
2024-10-08 23:11

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什么是酒精性脂肪肝? 　　人和動物實(shí)驗(yàn)證明飲酒過量可引起脂肪肝，正常志愿者若每天進(jìn)300g純酒精，2~8d后就，將發(fā)生脂肪肝。酒精性肝損傷表現(xiàn)為酒精性脂肪肝、酒精性肝炎、酒精性肝硬化，而酒精性脂肪肝為最多見的肝異常，臨床上可無肝病癥狀，但肝活檢33%有脂肪肝。酒精中毒時(shí)脂肪肝發(fā)生率很高，可達(dá)70%~80%。脂肪有肝蓄積約占肝重量的5%，甚至達(dá)到30%~40%，其中主要成分是甘油三酯(TG) 查看全文»

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