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回答1
我們邀請臨床執(zhí)業(yè)醫(yī)師解答上述提問，您可以進(jìn)行追問或是評價
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陳文勇 主任醫(yī)師
廣東省中醫(yī)院
三級甲等
耳鼻喉科
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茴香酒是一種利口酒，受歡迎，由蒸餾酒和茴香油制成，有特點(diǎn)。 1.原料：用蒸餾酒與茴香油配制，茴香油多從八角茴香和青茴香中提煉。 2.口味：香濃刺激，有染色和無色之分，酒度約 25 度。 3.用途：在多數(shù)地中海國家是進(jìn)餐前不可或缺的一部分。 4.成分：茴香油含大量苦艾素，45 度酒精可溶解茴香油。 5.作用：八角茴香油多用于開胃酒制作，青茴香油多用于利口酒制作。 總之，茴香酒具有獨(dú)特的制作工藝和用途。
2024-09-26 18:50
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