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老年人缺鐵性貧血的飲食禁忌有哪些？

2015-10-10 09:53 點(diǎn)擊掃描二維碼更精彩

問(wèn)題：

老年人缺鐵性貧血的飲食禁忌有哪些？

回答1
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梁亮副主任醫(yī)師

廣東醫(yī)科大學(xué)附屬醫(yī)院

三級(jí)甲等

血液內(nèi)科

老年人缺鐵性貧血在飲食上有一定的禁忌，主要包括避免抑制鐵吸收、影響造血功能以及可能加重貧血的食物。健康無(wú)小事，身體不適切莫忽視。及時(shí)就醫(yī)，根據(jù)醫(yī)生指導(dǎo)進(jìn)行治療，早日恢復(fù)健康。
1.忌濃茶和咖啡：其中的鞣酸和咖啡因會(huì)抑制鐵的吸收。
2.少喝牛奶：其鈣含量較高，會(huì)影響鐵的吸收。
3.避免高纖維食物：如大量的粗糧，可能減少鐵的吸收。
4.控制油脂攝入：過(guò)多油脂會(huì)影響消化，間接影響鐵吸收。
5.少吃辛辣食物：可能刺激胃腸道，影響營(yíng)養(yǎng)吸收。
老年人要注意飲食均衡，合理搭配，避免上述飲食禁忌，有助于改善缺鐵性貧血。
2015-10-10 11:07

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什么是缺鐵性貧血? 　　鐵是血紅蛋白合成中不可缺少的元素。正常成人體內(nèi)含鐵3～4.5g。缺鐵性貧血(IDA)是體內(nèi)長(zhǎng)期鐵負(fù)平衡的最終結(jié)果。是由于體內(nèi)儲(chǔ)存鐵(包括骨髓、肝、脾及其他組織內(nèi))消耗殆盡，不能滿足正常紅細(xì)胞生成的需要而發(fā)生的貧血，屬小細(xì)胞低色素性貧血。缺鐵性貧血是世界上最常見的貧血，也是老年性貧血中最常見的類型之一，可占貧血中的20%～50%。查看全文»

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