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胡蘿卜素有哪些重要作用？

2024-10-08 17:40 點擊掃描二維碼更精彩

疾病：食療

問題：

胡蘿卜素有什么作用？

回答1
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王慶松醫(yī)師

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胡蘿卜素具有多種重要作用，如抗氧化、維持視覺功能、增強免疫力、促進(jìn)生長發(fā)育、預(yù)防心血管疾病等。 1.抗氧化：能清除體內(nèi)自由基，減少氧化損傷，保護細(xì)胞免受損害。 2.維持視覺功能：是合成視紫紅質(zhì)的原料，有助于維持正常的暗視力。 3.增強免疫力：刺激免疫細(xì)胞的活性，增強身體的抵抗力。 4.促進(jìn)生長發(fā)育：對兒童的生長和骨骼發(fā)育有積極影響。 5.預(yù)防心血管疾?。航档湍懝檀妓?，減少動脈粥樣硬化的發(fā)生風(fēng)險。總之，胡蘿卜素在人體健康中發(fā)揮著重要作用，日?？赏ㄟ^食用胡蘿卜、南瓜、芒果等食物來獲取。
2024-10-09 05:32

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什么是食療? 　　食療又稱食治，即利用食物來影響機體各方面的功能，使其獲得健康或愈疾防病的一種方法。中醫(yī)很早就認(rèn)識到食物不僅能營養(yǎng)，而且還能療疾祛病。如近代醫(yī)家張錫純在《醫(yī)學(xué)衷中參西錄》中曾指出：食物“病人服之，不但療病，并可充饑。李時珍的《本草綱目》不單介紹藥物，更記載有300多種日常食物的療效，并提出多種食療藥膳方。遵守食療原則有利于人體健康和疾病的防治。與此相反，若不遵守食療原則就不利于這種目的，甚至有害。查看全文»

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