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吃面是否容易導(dǎo)致長胖？

2015-10-20 19:48 點擊掃描二維碼更精彩

疾病：流淚癥

問題：

吃面是否容易導(dǎo)致長胖？

回答1
我們邀請臨床執(zhí)業(yè)醫(yī)師解答上述提問，您可以進行追問或是評價

趙小青副主任醫(yī)師

廣東省中醫(yī)院

三級甲等

脾胃病科

吃面是否長胖受面的種類、攝入量、烹飪方式、搭配食物及個人體質(zhì)等影響。若身體出現(xiàn)異常癥狀，請立刻就診，根據(jù)醫(yī)生的囑咐進行治療，切勿自行用藥。
1.面的種類：如精細白面制成的面，碳水化合物含量高，易長胖；粗糧面相對好一些。
2.攝入量：吃過多面，熱量攝入超標，易堆積脂肪導(dǎo)致長胖。
3.烹飪方式：油炸、高油烹制的面熱量高，易長胖；清淡煮制則相對不易。
4.搭配食物：搭配大量肉類、油脂，易長胖；搭配蔬菜則較好。
5.個人體質(zhì)：代謝快的人吃面相對不易長胖，代謝慢則易胖。
綜上，合理選擇面的種類、控制攝入量、注意烹飪方式和搭配，可減少吃面導(dǎo)致長胖的風險。
2015-10-20 20:30

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