許多人喜愛補鈣，特別是中老年人為了預防骨質(zhì)疏松，在平時的生活中除了每天要攝入一些含鈣的食品外，還會補充鈣片，有的把鈣片當飯吃，一頓也不能落。此外日常生活中只要是添加鈣的食品也都會引起他們的關(guān)注。如鈣鹽、含鈣的面條、添鈣芝麻糊、增鈣飲品等等。多數(shù)人認為補鈣越多越好，只會對身體有益。濟南市第五人民醫(yī)院專家介紹，過度補鈣，只會加重腎臟負擔，可能會導致各種結(jié)石病的發(fā)生。

專家指出，鈣是不容易被人體所吸收的，特別是鈣如果與含草酸物質(zhì)的食品結(jié)合，就會產(chǎn)生化學反應(yīng)，形成草酸鈣結(jié)石，一旦結(jié)石形成，就會沉積下來，在體內(nèi)造成損害。

腎臟作為人體的過濾器官，就像一個篩子，老年人由于本身腎功能衰退，如果有結(jié)石形成，結(jié)石就堆積在腎臟內(nèi)，有的與腎盂、腎盞粘連在一起，很難清除，而結(jié)石的存在又會影響腎臟，最終引起腎臟的損害。因此體內(nèi)結(jié)石的增多會給我們的身體帶來極大的危害。

中老年人每天堅持喝兩杯牛奶，多吃奶制品、蝦皮、黃豆、青豆、豆腐、芝麻醬等含鈣豐富的食物。其次，選擇健康的生活方式，少喝咖啡和可樂，不要吸煙，這些都會減少骨量丟失。除此以外，曬太陽和戶外運動也有利于鈣的吸收和利用。這些都是安全的補鈣方法。對于骨質(zhì)疏松的中老年人要在醫(yī)生的專業(yè)指導下科學補鈣，嚴格監(jiān)控自己的血鈣和尿鈣的水平，根據(jù)醫(yī)生的建議合理補鈣。

腎結(jié)石飲食有哪些注意事項

合理補鈣，尤其飲食上補鈣

腎結(jié)石患者往往“談鈣色變”，錯誤地認為腎結(jié)石的元兇是鈣，其實不然，腎結(jié)石患者也需要補鈣。目前醫(yī)學界從兩個不同的角度來解釋，腎結(jié)石患者為什么要補鈣。

第一是補充鈣能與胃腸道中蔬菜含有的草酸結(jié)合成不溶性的草酸鈣，隨糞便排出體外，減少了部分被腸胃吸收和經(jīng)腎臟排出體外的草酸，從而減少了形成腎結(jié)石的幾率。

第二是日本學者提出的“酸堿平衡學說”。即血液呈酸性時，結(jié)石容易形成。呈堿性時，抑制結(jié)石形成。缺鈣時血液偏酸性，合理補鈣，血液偏堿，這樣反而有利于抑制結(jié)石形成。

限量攝入糖類

美國科學家最新一項研究結(jié)果表明，高糖食品的攝入，可以使患腎結(jié)石的機會增加，因此，要注意少吃甜食。

少吃草酸鹽含量高的食物

含草酸鹽高的食物有番茄、菠菜、草莓、甜菜、巧克力等，過高的草酸鹽攝入也是導致腎結(jié)石的主要原因之一。少吃豆制品

大豆食品含草酸鹽和磷酸鹽都高，能同腎臟中的鈣融合，形成結(jié)石。

睡前慎喝牛奶

睡眠不好的人，睡前喝杯牛奶有助于睡眠。但在睡眠后，尿量減少、濃縮，尿中各種有形物質(zhì)增加。而飲牛奶后2~3小時，正是鈣通過腎臟排泄的高峰。鈣通過腎臟在短時間內(nèi)驟然增多，容易形成結(jié)石。因此腎結(jié)石患者，睡前就不應(yīng)喝含鈣高的牛奶。

勿過量服用魚肝油

魚肝油富含維生素D，有促進腸膜對鈣磷吸收的功能，驟然增加尿液中鈣磷的排泄，勢必產(chǎn)生沉淀，容易形成結(jié)石。

多食黑木耳 黑木耳中富含多種礦物質(zhì)和微量元素，能對各種結(jié)石產(chǎn)生強烈的化學反應(yīng)，使結(jié)石剝脫、分化、溶解，排出體外。

其實對于腎結(jié)石患者來說，在飲食方面最主要的就是要記住平時沒事的時候要多喝開水，因為這樣是有利于結(jié)石的平排出的；其次就是注意鈣元素的少量攝取。

另外，我們的腎結(jié)石患者在平時的飲食上面還要注意盡量不要吃草酸鹽含量高的食物，這是形成腎結(jié)石的一種常見途徑。

防腎結(jié)石還有哪些注意呢

1、首先是水。水是生命之源，也是需要腎臟進行過濾的，一些地區(qū)腎結(jié)石高發(fā)的原因是因為水太硬，里面含有太多的重金屬和礦物質(zhì)，導致身體代謝和利用不了，導致腎結(jié)石，所以，水是非常重要的，再加上現(xiàn)在全國的飲用水之源匱乏，被污染的嚴重，所以，想要預防腎結(jié)石，最好還是要用凈水設(shè)備。而且要多喝好水。每天喝水的量要在1500毫升以上。

2、正確補鈣。結(jié)石大都是由鈣或含鈣的成分形成的。所以要注意鈣質(zhì)的攝取。如果攝入過多，因為鈣是2價離子，游走性非常強，所以，過多的游離鈣就會沉積在腎臟，導致結(jié)石。建議在補鈣的同時，加入鎂，因為鎂不僅可以促進鈣的吸收，還有指揮官的功效，可以指揮鈣補到該去的地方，不會亂跑，這樣就避免在腎臟沉積發(fā)生結(jié)石。

3、飲食上注意。要攝入含草酸豐富的食物，在腎結(jié)石中大約60%的結(jié)石屬于草酸鈣結(jié)石。所以，要限量攝取富含草酸的食物，比如豆類、甜菜、芹菜、巧克力、葡萄、青椒、香菜、菠菜、草莓及甘藍菜科的蔬菜。

4、減少鹽的攝入。食物的味道不能過咸，因為鹽本身就是一種礦物質(zhì)，如果攝入的鹽過多，同樣會導致腎結(jié)石。