金櫻子具有縮尿止瀉的功效，適用于更年期尿頻尿急、崩漏帶下等癥。

建議用量：5-15克。

金櫻子炒雞丁

材料：金櫻子15克，米粉100克，雞肉100克，香油、料酒、醬油、黑芝麻、鹽、味精各適量。

做法：將金櫻子洗凈，用清水泡一下，瀝干水，米粉淘洗干凈，用水浸泡1小時(shí)，瀝干水分，將雞肉洗凈瀝干水分，切丁，加入料酒、鹽、味精、醬油、香油拌勻，備用，將調(diào)好味的雞肉放入蒸碗中，撒上金櫻子，抹上少許米粉，將黑芝麻、剩下的金櫻子用米粉及調(diào)雞肉的汁拌勻，撒在雞肉上，入籠蒸熟即可。

功效：補(bǔ)肝腎、固精縮尿。

首烏金櫻子粥

材料：何首烏10克，金櫻子15克，冰糖適量，粳米60克。

做法：先將何首烏加水煎取藥汁，再與金櫻子、粳米共煮粥，粥成放入冰糖，溶化后服食。

功效：補(bǔ)血滋陰、固腎縮尿。

金櫻子女貞子煨雞

材料：金櫻子、女貞子各10克，母雞1只，料酒、鹽各少許。

做法：將母雞宰殺后處理干凈，用布包女貞子、金櫻子、納入雞腹內(nèi)，放瓦鍋內(nèi)，加水適量，煨熟，從雞腹內(nèi)取出藥袋子，加鹽、料酒調(diào)味即可。

功效：養(yǎng)陰生津、固精縮尿。

金櫻子炒冬筍

材料：金櫻子、墨旱蓮各10克，冬筍200克，鮮椒15克，醬油6克，料酒、味精、淀粉、植物油、鹽各適量。

做法：將金櫻子、墨旱蓮一起用砂鍋煮30分鐘，去渣留汁備用，冬筍、鮮椒切丁，冬筍用沸水焯一下，去澀味，鍋底留油，加入冬筍丁、鮮椒丁、醬油、料酒、味精及藥汁，迅速翻炒，用淀粉勾芡后加鹽調(diào)味，盛盤食用。

金櫻子苦瓜湯

材料：苦瓜200克，金櫻子15克，何首烏10克。

做法：將苦瓜切開，去瓤去籽，與金櫻子、何首烏一起放入鍋中，加清水適量，煎湯飲用即可。

功效：清熱生津、固腎縮尿。

金櫻子核桃仁粥

材料：金櫻子15克，核桃仁30克，粳米100克，蜂蜜20克。

做法：先將金櫻子用砂鍋煎取汁，去渣后加入粳米、核桃仁，用文火煮粥，繼熟后待涼加入適量蜂蜜調(diào)味即可。

功效：補(bǔ)脾益腎、固澀止尿。

金櫻子燉荸薺

材料：金櫻子15克，女貞子15克，荸薺200克，蜂蜜15克。

做法：金櫻子、女貞子裝入紗布袋封口，荸薺去皮，洗凈，切小塊，紗袋加入清水500克，用文火煮1小時(shí)，棄藥留汁，與荸薺稍煮，熄火，加蜂蜜調(diào)味即可。

功效：補(bǔ)腎氣、縮尿止瀉。