蜂膠是蜜蜂幾千萬年進化的產(chǎn)物，蜂膠就存在于蜂巢中，它在保護蜜蜂生息繁衍，使蜂群走向繁榮昌盛中發(fā)揮了巨大的作用。今天，人類利用蜂膠保健已成為世人關(guān)注的焦點。蜂膠對許多病原微生物有很強的抑制和殺滅作用，因此，有些人擔(dān)心食用蜂膠對健康人不利。其實大家都知道，大蒜對許多細菌有很強的抑制和殺滅作用，保健專家提倡在日常飲食中多吃大蒜，如果因為大蒜“殺菌、抑菌”就推斷常吃大蒜對健康人有害，這豈不是太不符合邏輯了嗎！
有些慢性炎癥患者，長期服用四環(huán)素類等抗生素，使其消化道內(nèi)敏感的細菌受到抑制而不敏感的耐藥菌類如白色念珠菌、葡萄球菌等大量繁殖，造成消化道寄生菌群失調(diào)癥，引起如葡萄球腸炎，鵝口瘡等繼發(fā)感染。因此，有人擔(dān)心蜂膠是天然廣譜抗菌劑，長期服用蜂膠也同四環(huán)素類抗生紊一樣，會導(dǎo)致消化道內(nèi)寄生菌群失調(diào)癥。
Dalmbaka（1971）用蜂膠對動物做試驗，由直腸取糞便做菌群檢查證明，服用蜂膠組和對照組腸道內(nèi)菌群變化差異不明顯。試驗證明，內(nèi)服蜂膠不會引起消化道內(nèi)寄生菌群的失調(diào)。
在科學(xué)高度發(fā)展的今天，我們喜歡用量化的概念作為標準來評價一種產(chǎn)品，在毒理實驗中，我們以最大濃度（0.4g/ml）和最大體積（0.4ml/10g體重）蜂膠給100只小鼠進行急性毒性實驗，24小時累計給予蜂膠量48g/kg。一周后，小鼠的外觀行為正常，大便呈顆粒，毛發(fā)貼身，體重增加，未見死亡發(fā)生。證明蜂膠毒性不明顯，臨床使用安全。
以0.4g/ml的蜂膠液0.4ml（成人用量），用水按1：2稀釋后喂給體重1.5～20kg的雌雄家兔，每日3次，連續(xù)3個月，對家兔的一般狀況、生長、凝血時間、外周血常規(guī)、白細胞分類、血液生化學(xué)指標（GPT、GOT、BUN、Cre、TP、ALB、TC、Giu、BIL）等進行檢測記錄，試驗結(jié)束時，放血處死，解剖觀察心、肺、肝、腎、脾、胃、腸、膀胱、腎上腺、胸腺、胰腺。甲狀腺、淋巴結(jié)、子宮、卵巢、睪丸、前列腺、腦等做組織學(xué)觀察。結(jié)果均未發(fā)現(xiàn)異常病理性改變。說明蜂膠毒性不明顯，長期服用十分安全。
臨床應(yīng)用發(fā)現(xiàn)，極少數(shù)人對蜂膠過敏，過敏率約為0、3‰。過敏的癥狀各不相同，一般是局部發(fā)癢、灼痛、出現(xiàn)濕疹樣皮疹等，停用后癥狀自行消失。有些人對蜂膠的過敏有一定的潛伏期，有的使用后5～7天左右出現(xiàn)過敏，有的甚至1個月左右。出現(xiàn)過敏時，停止食用即可。
只要按說明劑量服用具有國家衛(wèi)生部門相關(guān)批準文號的安全蜂膠產(chǎn)品，除極少數(shù)對蜂膠過敏者外，對人體是安全的。
食用蜂膠的注意事項
1、嚴重過敏體質(zhì)者慎用
2、孕婦禁服（懷孕和哺乳期）
3、不建議給十二歲以下兒童服用蜂膠，即使確需服用時用量一定要極小。
蜂膠與其它西藥藥物間隔半小時服用，飯前飯后均可。蜂膠與中藥一起可放心服用，并且可幫助中藥發(fā)揮更好的治療作用。
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