細讀嶺南必不能放過這里的中醫(yī)文化。也正因為中醫(yī)文化的久遠歷史,使得嶺南擁有了如今眾多的中醫(yī)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)。
在封建時期,嶺南因氣候潮濕、多瘴氣,常被認為是窮山惡水的蠻荒之處。其實,嶺南正是憑借其濕潤炎熱的獨特氣候風貌,才成為了很多中草藥的#!佳生長地。而隨著這些中草藥的開發(fā)利用,嶺南的中醫(yī)也得到了長足的發(fā)展。
中醫(yī)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)代表1:涼茶
涼茶是粵、港、澳地區(qū)人民根據(jù)當?shù)氐臍夂、水土特征,在長期生存斗爭中,以中醫(yī)養(yǎng)生理論為指導,以中草藥為原料,食用、總結(jié)出的一類具有清熱解毒、生津止渴、祛火除濕等功效的飲料。涼茶的歷史,可以從東晉年間數(shù)起。
相傳公元306年,東晉道學醫(yī)藥學家葛洪南來到嶺南。由于當時瘴癘流行,懸壺濟世的他便悉心研究嶺南各種溫病醫(yī)藥,以解一方百姓的病痛。經(jīng)過他一段時間的研究和試藥,終于找到了最初的涼茶方子,讓嶺南一帶的瘴癘有所好轉(zhuǎn)。后來,其醫(yī)學專著及后世嶺南溫派醫(yī)家挖掘總結(jié)民間防病知識及驗方,形成了目前我們所看到的嶺南文化底蘊深厚的涼茶。
到了2006年,涼茶被榮登粵、港、澳三地的食文化遺產(chǎn)。
中醫(yī)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)代表2:西關正骨術
喜歡看港劇的人都會很記得一個小片段:明清年代劇中人出現(xiàn)了扭傷骨折等情況時,都會去醫(yī)師處看跌打。沒多久,扭傷和骨折的情況就會好轉(zhuǎn)起來。
其實,看鐵打就是利用西關正骨術來治療骨病。西關正骨術是歷史悠久的嶺南傷科的典型代表。它形成于明清之際而盛行于清末民初,有近三百年歷史。西關正骨術在長期的醫(yī)療實踐中,形成了一套獨特的理論體系和完整的治療原則及方法。
手法理傷、杉皮夾板和百年名藥被譽為“西關正骨三寶”。
中醫(yī)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)代表3:羅浮山百草油
羅浮山百草油的藥方起源于晉朝時廣東羅浮山。它由68味中草藥提取的百草精和11種植物精油配制而成,具有很高的臨床應用價值。
羅浮山百草油具有祛風解毒,消腫止痛、止癢的作用,適用于治療跌打外傷、疴嘔肚痛、舟車暈眩、頭暈頭痛、蚊蟲叮咬等病癥。經(jīng)多年的臨床應用證實:它適用人群廣、安全性高,是很多家庭必備的“鎮(zhèn)宅之寶”。
細讀嶺南,從了解嶺南中醫(yī)文化開始。