糖尿病是一種由于胰島腺體分泌絕對(duì)或相對(duì)不足和耙細(xì)胞對(duì)胰島素敏感性降低而引起的全身性疾病。這種疾病可發(fā)生于任何年齡，但以中老年人多見(jiàn)。中醫(yī)將糖尿病歸屬于“消渴”，通過(guò)清熱、滋陰、益氣、生津等治療原則，采用服用藥膳的治療方法，可取得較理想的效果。

今介紹數(shù)款藥膳，對(duì)控制、減輕糖尿病癥狀一定有幫助。

1、苦瓜粥粳米50克，洗凈加水煮粥；苦瓜150克洗凈切塊，放入粥中，加食鹽、味精、蔥花及食用油少許。沸后即可飲粥食苦瓜。

2、菠菜銀耳點(diǎn)心取菠菜根150克，銀耳10克。將銀耳先泡發(fā)，菠菜根洗凈，一并放入沙鍋內(nèi)，加清水1000毫升，先用武火煮沸，再用文火燉1小時(shí)左右，以銀耳熟爛為度，可當(dāng)點(diǎn)心隨意食用。

3、蘿卜飲取紅、白蘿卜各250克，洗凈后切成塊，生姜10克，切碎，將蘿卜和生姜加水煮熟，用食鹽少許調(diào)味，即可飲湯吃蘿卜。

4、枸杞牛奶取枸杞30克，洗凈，核桃仁3枚研碎，奶粉50克，用開(kāi)水調(diào)勻即可服用。

5、紅棗蠶繭煎紅棗7枚，蠶繭7個(gè)，水煎取汁，分4～5次飲服。

6、芹菜汁取芹菜500克，洗凈搗爛，用干凈紗布絞取汁液，加開(kāi)水沖服，每日2次。

7、山楂決明子茶取山楂、荷葉各15克，決明子10克，共研好細(xì)末，水煎代茶飲用。

8、西紅柿西瓜皮茶取西紅柿20克，西瓜皮、冬瓜皮、天花粉各15克，水煎代茶飲。

9、地骨皮茶取地骨皮50克，加水1000毫升，慢火煎至500毫升，分多次代茶飲。

10、苦瓜粉飲取苦瓜干燥后加工成粉劑，每次10克，每日2次，用開(kāi)水沖服?；蛴悯r苦瓜50克，用鹽、油調(diào)勻做菜，每日2次。

11、南瓜粉取南瓜干燥后加工成粉劑，每次6克，每日2次，用開(kāi)水沖服。或用鮮南瓜 200克，煮熟后食用，每日2次。

注意：以上藥膳，食用原則，一定要遵從糖尿病飲食原則，不可超過(guò)太多的熱量。