孕婦防血糖高的食譜

1、孕期高血糖影響胎兒的癥狀先天性畸形：在懷孕前期3個(gè)月內(nèi)，正是胎兒器官發(fā)生期，含高營(yíng)養(yǎng)素的母血可導(dǎo)致早期胎兒宮內(nèi)生長(zhǎng)遲緩與器官發(fā)育畸形妊娠中期3個(gè)月時(shí)，正是胎兒腦細(xì)胞形成和發(fā)育期，母親的高胰島素血癥及高營(yíng)養(yǎng)素（高血糖、高血脂等）會(huì)引起胎兒的中樞神經(jīng)系統(tǒng)發(fā)育延遲，可能導(dǎo)致胎兒的智能、行為及精神類型發(fā)生改變?nèi)焉锖?個(gè)月，是胎兒的脂肪細(xì)胞、肌肉細(xì)胞、胰腺細(xì)胞和神經(jīng)內(nèi)分泌系統(tǒng)增殖和發(fā)育期，是下一代人成年后可能會(huì)發(fā)生肥胖及2型糖尿病的關(guān)鍵發(fā)育期，這個(gè)時(shí)期，如果血糖高，極易造成胎兒慢性缺氧，甚至出現(xiàn)胎死腹中。巨大胎兒：“準(zhǔn)媽媽”的血糖如果控制不好，會(huì)導(dǎo)致高血糖、高脂肪酸進(jìn)入胎兒體內(nèi)，刺激其生長(zhǎng)，從而形成巨大胎兒（大于4公斤）及器官巨大。

2、水果是孕婦防血糖高的養(yǎng)生食譜孕婦吃水果首選含糖量較低的，如蘋果、梨、橘子、桃、葡萄等，而且每天吃水果別超過500克。香蕉、菠蘿、荔枝、柿子之類含糖量較高的水果一定要減量。妊娠期糖代謝異常者或妊娠糖尿病患者最好等血糖控制平穩(wěn)后再吃水果。此外，吃水果最好在兩餐之間，這樣既不會(huì)使血糖太高，又能防止低血糖的發(fā)生。

3、谷類主食是孕婦防血糖高的有效食譜谷類主食是孕婦防血糖高的有效食譜，在谷類主食中盡量選擇血糖指數(shù)較低的品種，如燕麥片、玉米面和蕎麥面等。多食綠色新鮮蔬菜，補(bǔ)充蛋白質(zhì)，在原有基礎(chǔ)上每天增加15-25克，補(bǔ)鈣、補(bǔ)鐵、補(bǔ)碘等，幫助孕婦身體的恢復(fù)，同時(shí)保證胎兒的正常所需食物。

控制血糖的措施有哪些

控制總熱量，要根據(jù)孕婦的營(yíng)養(yǎng)狀況、體重、年齡、性別和體力活動(dòng)情況來確定總熱量，原則是使病人體重略低于或維持在標(biāo)準(zhǔn)體重范圍內(nèi)。一般情況下，每日攝入熱量在1500-1800千卡，胖人宜減少到1200-1500千卡。其中碳水化合物占總熱量60%左右，相當(dāng)于主食300—400克。粗雜糧中的糖類分解較緩慢。

膳食纖維和維生素要充分，高纖維素食物能減緩碳水化合物的分解吸收，有利于平衡血糖。因進(jìn)食量減少可引起維生素和微量元素供應(yīng)不足，故宜多吃些新鮮蔬菜。水果類含果糖較多，血糖控制不好時(shí)最好免食?？闪硗饪诜喾N維生素和礦物質(zhì)片（丸）來補(bǔ)充。

防治并發(fā)癥，脂肪代謝紊亂，血脂高，動(dòng)脈粥樣硬化發(fā)展快。食物中必須控制膽固醇含量，一般不超過300毫克/日，相當(dāng)于每日一個(gè)雞蛋。少食或不食動(dòng)物油脂及含膽固醇高的動(dòng)物臟腑類食物。糖尿病人還易并發(fā)腎功能不全，要經(jīng)常檢查尿蛋白。

血糖高的飲食禁忌有哪些

菜肴少油少鹽，應(yīng)選少油少鹽的清淡食品，菜肴烹調(diào)多用蒸、煮、涼拌、涮、燉、鹵等方式。烹調(diào)宜用植物油，盡量減少赴宴。在赴宴時(shí)也要盡量按照平時(shí)在家吃飯時(shí)的量和食物間的搭配來選擇飯菜。多吃肉不會(huì)引起血糖升高，肉到體內(nèi)也能轉(zhuǎn)變成糖。糖尿病患者每日膽固醇攝入量應(yīng)小于200毫克，要限制動(dòng)物性脂肪及含飽和脂肪酸高的脂肪攝入，少吃油煎、炸食物及豬、雞、鴨、腰花、肝、腎等動(dòng)物內(nèi)臟類食物。進(jìn)餐定時(shí)定量，注意進(jìn)食規(guī)律，一日至少進(jìn)食三餐，而且要定時(shí)、定量，兩餐之間要間隔4-5小時(shí)。

注射胰島素的病人或易出現(xiàn)低血糖的病人還應(yīng)在三次正餐之間加餐2-3次，可從三次正餐中拿出一部分食品留做加餐用，這是防止低血糖行之有效的措施。無糖糕點(diǎn)也要控制，雖然無糖糕點(diǎn)不含蔗糖，但糕點(diǎn)是淀粉做的，同樣會(huì)產(chǎn)生熱量，故不能隨便多吃這些食品可導(dǎo)致血糖水平迅速上升，直接加重病情。