古熾明 副主任醫(yī)師
擅長：泌尿系腫瘤、泌尿系結(jié)石、前列腺疾病的微創(chuàng)腔鏡診治....[詳情]
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糖尿病菜譜
糖尿病菜譜有哪些？糖尿病患者吃些什么更有利于控制病情呢？糖尿病為常見多發(fā)病和現(xiàn)代難治病，糖尿病治療除了藥物治療外同時要合理進食，辨證用膳，科學(xué)養(yǎng)生。飲食做到合理，糖尿病也可過正常生活。人們可根據(jù)自己的具體病情在醫(yī)生指導(dǎo)下，合理進食，辨證用膳，科學(xué)養(yǎng)生。那糖尿病患者可以吃些什么來控制糖尿病？糖尿病菜譜有哪些呢？趕緊和家庭醫(yī)生一起來了解一下吧。
配料活鱸魚一條，約500克，凈冬筍150克，雪里蕻咸菜50克。制作鱸魚殺洗干凈，在魚身兩面斜剖幾刀，深度到魚肉厚度的一半。冬筍切片，雪菜（雪里蕻）切末。炒鍋燒熱后，放兩湯匙色拉油，用姜片熗鍋，將鱸魚下鍋略煎。在魚的兩面都將煎好時，放入香蔥、兩個干紅尖椒、10?；ń吠?，聞到蔥香和花椒香后，加適量黃酒和700克水，大火燒開后，放入冬筍片、雪萊末，再用大火燒10分鐘，加鹽調(diào)味，起鍋時撒些胡椒未即成。特點此菜吸收了寧……
現(xiàn)代實驗研究顯示山藥有一定調(diào)節(jié)血糖的作用，還具有增強新陳代謝、預(yù)防心血管脂肪沉積等作用。更為可貴的是，山藥既是一味中藥，也是一種食品，它可以當做食物和蔬菜來吃哦！下面一起了解一下山藥菜譜吧！ 近年研究指出，山藥對于糖尿病有輔助療效，除了易產(chǎn)生飽腹感，有利于控制食量外，甘露聚糖還有改善糖代謝，提高胰島素敏感性的功用。下面小編給你介紹幾款山藥菜譜！ 玉竹山藥黃瓜湯 材料：玉竹15克，山藥15克，黃瓜100克。 ……
肉食對糖尿病患者也很重要。不過糖尿病患者要懂得肉食類的烹調(diào)方法，這樣既能享受美食，又有利于患者病情的控制。真正使患者能在進行飲食療法的同時而不致降低生活質(zhì)量。一、宮保蝦仁：脂肪含量較低，蛋白質(zhì)易吸收1、原料蝦仁50克，青椒1/2粒，沙拉筍1粒，辣椒干8條，油花生12粒，蒜5粒，水1杯，麻油少許，辣油少許，辣豆瓣醬、蠔油各適量。2、制法（1）將蒜頭、青椒和沙拉筍各切小片，蔥切小段，辣椒干用水浸軟，調(diào)味料拌勻備用?！?/div>
1、治療糖尿病的食譜1.1、蚌肉苦瓜湯：苦瓜250克，蚌肉100克，共煮湯，加油鹽調(diào)味，熟后喝湯吃苦瓜蚌肉，適用于輕型糖尿病。1.2、沙參玉竹煲老鴨：沙參30～50克，玉竹30克，老雄鴨1只，蔥、姜鹽少許燜煮，熟后食肉飲湯。適用于中老年糖尿病患者。1.3、玉米須燉龜：玉米須100克，烏電1只，蔥、鹽、料酒適量，燉熟食肉飲湯。適用于一般糖尿病患者。1.4、黃鱔：具有一定降糖作用。用黃鱔制做的藥膳有：參蒸鱔段、內(nèi)金鱔魚、燴鱔血絲、……
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糖尿病菜譜相關(guān)問題
- Q：適合糖尿病的菜譜
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A：你好，我給你介紹幾種吧，糖尿病食療菜譜，糖尿病的主要癥狀是口渴多飲，多食而消瘦、多尿或尿渾濁。運用藥物與藥膳相結(jié)合的療法，可取得令人滿意的效果。清蒸茶……[詳細]
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