降血糖 從洋蔥開始
糖友老王,自從患病后就堅(jiān)持每天吃洋蔥,但是量不多。他把洋蔥做成水煮的、涼拌的等等。直到現(xiàn)在,老王的血糖控制得一直很穩(wěn)定,他認(rèn)為洋蔥對(duì)自己的幫助很大。 洋蔥中含有一種叫做S一丙烯基-L-半骯氨酸硫氫化物的物質(zhì),會(huì)在堿性條件下變成具有催淚性的物質(zhì)——環(huán)蒜氨酸,可使我們的眼睛感到刺痛、流淚。環(huán)蒜氨酸還會(huì)發(fā)生反應(yīng),生成多種含硫化合物。這些物質(zhì)能防止血液中的血小板凝固,使血液流動(dòng)順暢,可溶解血栓,并且還有消除……
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牛蒡可降血糖
牛蒡雖然有個(gè)牛字,但是并不是牛身上的,而是一種植物,或許因?yàn)樗执钟种钡耐庑蜗衽1蓿虼硕妹?,也被稱為牛鞭菜。追根溯源,這種植物還是起源于中國(guó)的,一千多年前日本從中國(guó)引進(jìn)并改良成食物,在日本占據(jù)臺(tái)灣時(shí)曾在臺(tái)南要求當(dāng)?shù)剞r(nóng)民大量種植,主要原因是臺(tái)南有曾文溪畔松沙土質(zhì)、北回歸線氣候加上有名阿里山延脈造就其當(dāng)?shù)嘏]虻锰飒?dú)厚的珍貴性,臺(tái)灣已作為蔬菜食用多年,有牛蒡發(fā)祥地之稱。那么目前,很多地區(qū)都有種植這……
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醋泡洋蔥降血糖
許多老年人都有高血壓、糖尿病、高血脂、高膽固醇、動(dòng)脈硬化、冠心病、血黏度增高等,洋蔥對(duì)于這些老人具有很好的保健作用。國(guó)外一項(xiàng)研究顯示,洋蔥種植區(qū)的居民,高血壓患病率為 1.7% ,明顯低于非種植區(qū)的 5.4% 。每天吃 50 克洋蔥, 1 個(gè)月內(nèi) 43 名高膽固醇血癥患者中有 39 個(gè)人(占 90.7% )血中的膽固醇下降; 25 名冠心病患者中有 14 名 ( 占 46.7%) 心電圖得到改善。洋蔥還是目前所知唯一含有前列腺素 A 的蔬菜,這是一種……
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降血糖的食物
降血糖的食物1、芹菜甘寒。能除心下煩熱,散節(jié)氣,下瘀血。有降血糖降血脂降血壓作用。糖尿病合并高血壓的病人可以長(zhǎng)期食用。2、藕味甘,性寒。歸心脾胃經(jīng)。生用具有清熱解渴涼血止血散瘀醒酒之功效熟用具有健脾養(yǎng)胃滋陰補(bǔ)血生肌止瀉之功效。適用于多飲仍煩渴不止饑餓形體消瘦型糖尿病,兼有吐血衄血及熱淋者尤為適宜。3、萊菔(蘿卜)味辛甘,性溫。歸肺胃經(jīng)。具有消積滯化痰熱下氣寬中解毒之功效,適用于食積脹滿型糖尿病。4、韭……
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降血糖洋蔥功效
洋蔥在有些地方還把它叫做蔥頭、圓蔥,是餐桌上能見到的一種蔬菜,可以生吃也可以炒著吃。對(duì)于糖尿病人來講,還有一種特殊的功效,那就是降血糖了。為什么說洋蔥具有降血糖的功效呢?這是緣于洋蔥里含有與降血糖藥物——甲磺丁脈相似的有機(jī)物,它在身體里可以生成具有強(qiáng)力利尿作用的皮苦素。糖尿病患者每餐吃二十五克到五十克的洋蔥,可以起到較好的降低血糖和利尿的功效。所以,洋蔥是一種非常適合糖尿病患者食用的蔬菜,糖友及其……
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