40多歲的劉先生，下午7點(diǎn)約了人要去打羽毛球，所以他5點(diǎn)鐘吃了一碗面條，補(bǔ)充能量，不料打球的時(shí)候，渾身就起了風(fēng)團(tuán)（大疙瘩、癢），還覺得心慌。到醫(yī)院用了抗過敏的藥，這事也就過去了。不料，最近這一幕又重演了。劉先生早上吃了一個(gè)面包，就急忙趕往公司，一路小跑。結(jié)果到辦公室就暈倒了，全身風(fēng)團(tuán)而且還有呼吸困難的跡象，同事立即把他送往醫(yī)院急診。

　　會(huì)診的時(shí)候，劉先生全身皮膚有蕁麻疹 的癥狀，面部潮紅，血壓下降。注射腎上腺素液，讓血管收縮，血壓才升上來。后來詳細(xì)了解劉先生的病史，發(fā)覺可能是食物依賴性運(yùn)動(dòng)誘發(fā)性過敏。這個(gè)病在國(guó)內(nèi)比較少見，但需要引起人們的注意，因?yàn)椴恢榈那闆r下，就有可能危及生命，釀成大禍。

　　專家解釋說，劉先生第一次只是輕中度的過敏反應(yīng)，第二次則發(fā)生了嚴(yán)重的過敏反應(yīng)，血壓下降、呼吸困難。這種過敏很特別，患者在進(jìn)食面食后5小時(shí)內(nèi)，劇烈運(yùn)動(dòng)就會(huì)誘發(fā)過敏反應(yīng)，如果不運(yùn)動(dòng)就沒有過敏反應(yīng)出現(xiàn)。

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　　經(jīng)過抽血檢測(cè)劉先生的“特異蛋白”，發(fā)現(xiàn)他對(duì)“小麥面筋蛋白”過敏。結(jié)合病史，這才確診他為“食物依賴性運(yùn)動(dòng)誘發(fā)性過敏反應(yīng)”。劉先生以后可以吃面食，但吃完不可以做劇烈運(yùn)動(dòng)，因?yàn)橐贿\(yùn)動(dòng)就會(huì)誘發(fā)這種過敏反應(yīng)。

　　因?yàn)橐獌蓚€(gè)條件同時(shí)滿足才會(huì)激發(fā)此病，因此，多數(shù)人第一次發(fā)生這種過敏反應(yīng)的時(shí)候，并不知情?！按瞬〉陌Y狀跟其他過敏性反應(yīng)一樣，比如皮膚上出風(fēng)團(tuán)、呼吸道出現(xiàn)過敏性鼻炎或支氣管哮喘 、腸道會(huì)出現(xiàn)腹瀉等，不過最常見的就是全身起風(fēng)團(tuán)、頭暈等癥狀”。

　　有研究還認(rèn)為，食物依賴性運(yùn)動(dòng)誘發(fā)性過敏反應(yīng)引起過敏原 以小麥、蝦、螃蟹、烏賊和貝類為多見；運(yùn)動(dòng)項(xiàng)目以足球、排球、籃球、賽跑、自行車競(jìng)賽等運(yùn)動(dòng)較多。有時(shí)游泳也可以發(fā)生。當(dāng)然，專家們也認(rèn)為這個(gè)疾病的發(fā)生與個(gè)人體質(zhì)、環(huán)境因素、疲勞、睡眠不足 和各種刺激也有關(guān)。

　　專家還建議，像劉先生這樣的特殊病人，最好隨身攜帶一只腎上腺素液（搶救過敏性休克的藥物），以備不時(shí)之需。