土茯苓是祛濕的良藥，水蛇也是屬于溫和滋補(bǔ)的材料。這款湯非常適合春天潮濕的時(shí)候喝。

　　土伏苓水蛇湯

　　材料：水蛇1斤，土伏苓1斤，豬骨1斤，蜜棗3個(gè)，姜片適量

　　做法：

　　1、水蛇去皮去內(nèi)臟；

　　2、土伏苓先清洗一下，去皮切片；

　　3、豬骨洗凈斬件；

　　4、將肉類(lèi)全部焯過(guò)水之后，和所有材料一起放進(jìn)瓦煲，加滿水，大火燒開(kāi)之后轉(zhuǎn)小火煲3個(gè)小時(shí)，加鹽調(diào)味即可。