長(zhǎng)壽15秘則:左手抓飲食 右手抓睡眠
人到老年,身體各器官功能逐漸衰弱,牙齒開始脫落,消化及吸收力也慢慢減退,胃口自然大不如前。晚上輾轉(zhuǎn)反則,無法入睡,身體到底如何是好?小編為你總結(jié)15秘則,兩手抓!
飲食品質(zhì) 抓12大原則
數(shù)量少一點(diǎn)。老年人每日唾液的分泌量是年輕人的1/3,胃液的分泌量也下降為年輕時(shí)的1/5,因而稍一吃多,就會(huì)肚子脹、不消化。所以,老人每一餐的進(jìn)食量應(yīng)比年輕時(shí)減少10%左右,同時(shí)要保證少食多餐。
質(zhì)量好一點(diǎn)。蛋白質(zhì)對(duì)維持老年人機(jī)體正常代謝,增強(qiáng)機(jī)體抵抗力有重要作用。一般老人,每公斤體重需要1克蛋白質(zhì),應(yīng)以魚類、禽類、蛋類、牛奶、大豆等優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)來源為主。
蔬菜多一點(diǎn)。多吃蔬菜對(duì)保護(hù)心血管和防癌很有好處,老人每天都應(yīng)吃不少于250克的蔬菜。
菜要淡一點(diǎn)。老年人的味覺功能有所減退,常常是食而無味,總喜歡吃味重的食物來增強(qiáng)食欲,這樣無意中就增加了鹽的攝入量。鹽吃多了會(huì)加重腎負(fù)擔(dān),可能降低口腔黏膜的屏障作用,增加感冒病毒在上呼吸道生存和擴(kuò)散的幾率。因此,老人每天食鹽的攝入量應(yīng)控制在5克左右,同時(shí)要少吃醬肉和其他咸食。
品種雜一點(diǎn)。要葷素兼顧,粗細(xì)搭配,品種越雜越好。每天主副食品(不包括調(diào)味料)不應(yīng)少于10樣。
飯菜香一點(diǎn)。這里說的“香”,不是指多用鹽、味精等調(diào)味料,而是適當(dāng)往菜里多加些蔥、姜等調(diào)料。人的五官是相通的,可以用嗅覺來彌補(bǔ)味覺上的缺失。聞著香噴噴的飯菜,老人一定能胃口大開。
食物熱一點(diǎn)。生冷食物多性寒,吃多了會(huì)影響脾胃消化吸收,甚至造成損傷。因此,老年人要盡量避免生冷食物,尤其在嚴(yán)冬更要注意。
飯要稀一點(diǎn)。把飯做成粥,不但軟硬適口、容易消化,而且多具有健脾養(yǎng)胃、生津潤(rùn)燥的效果,對(duì)益壽延年有益。但老人不能因此而頓頓喝粥。畢竟粥以水為主,“干貨”極少。在胃容量相同的情況下,同體積的粥在營(yíng)養(yǎng)上和饅頭、米飯相差很多,長(zhǎng)此以往,可能會(huì)營(yíng)養(yǎng)不良。
吃得慢一點(diǎn)。細(xì)嚼慢咽易產(chǎn)生飽脹感,防止吃得過多,可使食物消化更好。
早餐好一點(diǎn)。早餐應(yīng)占全天總熱量的30%―40%,質(zhì)量及營(yíng)養(yǎng)價(jià)值要高一些、精一些,但不宜吃油膩、煎炸、干硬以及刺激性大的食物。
晚餐早一點(diǎn)?!拔覆缓?,夜不安”,晚餐吃得太晚,不僅影響睡眠、囤積熱量,而且容易引起尿路結(jié)石。人體排鈣高峰期是在進(jìn)餐后的4―5小時(shí),如果晚餐吃得過晚或經(jīng)常宵夜,那排鈣高峰到來時(shí),老人可能已經(jīng)上床睡覺了。老人的晚餐最佳時(shí)間應(yīng)在下午六七點(diǎn),而且不吃或少吃宵夜。
由于身體機(jī)能衰退,有些老年人,多年來就是睡不深、睡不香、睡不長(zhǎng)、每晚總是2—3個(gè)小時(shí)混沌覺,而且噩夢(mèng)連連,似睡非睡。要么輾轉(zhuǎn)反側(cè),要么浮想聯(lián)翩,以致長(zhǎng)期以來總是頭昏腦漲、精疲力竭、食欲不振、情緒不穩(wěn)、身體壯況愈下,很多老人為此煩惱不已。
老人睡眠老化的原因是綜合性的,但生活中往往多見于性格內(nèi)向、孤寂、不愛活動(dòng)、不愿思考的人,其次是夜尿多及打鼾的老人。
減少睡眠老化 日常抓三點(diǎn)
一、堅(jiān)持不懈地參加力所能及的活動(dòng),要勤于用腦、善于用腦,做有利于促進(jìn)思維活動(dòng)的事情,如讀書、看報(bào)、寫作、繪畫、舞蹈、唱歌等皆可幫助睡眠??傊粢暮?,白天用腦不可少。
二、睡覺前做好準(zhǔn)備,不要接觸容易刺激交感神經(jīng)興奮的事情,如與人爭(zhēng)論,觀看緊張情節(jié)的電視劇和激烈的球賽,閱讀煽情的小說等。在心平氣和、情緒穩(wěn)定的情況下,就能很快入睡且覺醒次數(shù)減少。
遠(yuǎn)離影響睡眠的不利條件。既然老人夜尿多覺醒也多而影響睡眠質(zhì)量,那么在臨睡前就要根據(jù)自己的實(shí)際情況適當(dāng)減少喝水,更不宜喝濃茶、咖啡和啤酒,亦不要多進(jìn)補(bǔ)品和飲食。洗個(gè)溫水澡、 泡個(gè)腳,溫曖全身,常是安睡的催化劑,不妨一試。只要輕輕松松上溫床,保證悠然入夢(mèng)鄉(xiāng)。至于依賴藥物助睡,那不是理想的長(zhǎng)久之計(jì)。
(責(zé)任編輯:吳任飛 )
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