俗話說：“秋冬進(jìn)補，來春打虎”，還有一句話來自于《黃帝內(nèi)經(jīng)》：“冬不藏精，春必溫病”，一正一反，都在說秋冬進(jìn)補的重要性。隨著傳統(tǒng)養(yǎng)生習(xí)慣的回歸，越來越多的人開始加入秋冬進(jìn)補的行列。但是秋冬究竟該進(jìn)補些什么呢？

小編就網(wǎng)友在微博上曬出的秋冬進(jìn)補選擇，進(jìn)行了專題調(diào)查。數(shù)據(jù)顯示：今年秋冬網(wǎng)友的進(jìn)補首選中，膏方排名第一。

本次調(diào)研截取從9月23日（秋分）至10月31日的新浪微博數(shù)據(jù)，以“滋補、進(jìn)補”為核心關(guān)鍵詞，篩選出1057條相關(guān)“個人”微博內(nèi)容。通過進(jìn)一步的人工篩選及分析發(fā)現(xiàn)：在談到滋補、進(jìn)補必要性時，59 %的人認(rèn)為日常飲食已經(jīng)無法滿足人體的全部需求，需要通過滋補品改善身體狀況；而對于秋冬進(jìn)補的選擇，在提及率較高的27項滋補品或食品中，膏方排名第一，占比9%。

膏方何以超越蟲草、人參等等，成為秋冬進(jìn)補最熱門的選擇。這是為什么呢？

主要因為膏方的功效多

1、平衡陰陽：

中醫(yī)認(rèn)為陰平陽秘，精神乃治，陰陽離決，精氣乃絕。也就是說疾病發(fā)生、發(fā)展，均為受各種致病因素的影響，導(dǎo)致陰陽失調(diào)，從而形成陰陽的偏衰或偏勝的病理狀態(tài)。利用藥物的偏勝之性，補其偏衰，抑其偏盛，糾正人體陰陽的不平衡，是制訂膏方上服藥的主要原則。如對于陰虛所致的虛熱證，方中用滋陰藥補陰；對于陽虛引起的虛寒證，則以溫陽藥以補陽。陰陽兩虛者，就當(dāng)陰陽兩補。而對于陽邪過盛所致的實熱證，用寒涼藥物清熱；對于陰盛所致的寒實證，則用溫?zé)崴庫詈?/p>

2、調(diào)和氣血：

中醫(yī)中氣血是陰陽的主要物質(zhì)基礎(chǔ)，又是人體生命活動最基本的物質(zhì)基礎(chǔ)?！度酥姓撸c氣耳，血氣未并，五藏安定，若“氣血不和”則“百病乃變化而生”，表明氣血不和是導(dǎo)致陰陽失調(diào)重要原因。通過膏方來調(diào)理氣血，使周身氣血流通，生化有源，達(dá)到氣血充沛，精力旺盛，健康長壽的目的。

3、扶正祛邪：

正氣存內(nèi)，邪不可干，邪之所湊，其氣必虛?？梢娬龤馓摀p是人體發(fā)病、衰老的重要因素。膏方能補氣養(yǎng)血，提高機體免疫力，扶植體內(nèi)“正氣”，改善內(nèi)環(huán)境，減少疾病的發(fā)生和發(fā)展。但膏方并非單純補劑，還包含救偏卻病之義。膏方的“補”應(yīng)理解為“刪有余、補不足”，寓“固本清源”為一體。膏方作為一種劑型，與其他劑型一樣，遵循辨證論治法度，兼顧祛邪治病。>>>中醫(yī)膏方好處多

4、培補五臟：

人體是一個有機的整體，臟與臟、臟與腑、腑與腑之間在生理上相互協(xié)調(diào)、相互促進(jìn)，在病理上也是相互影響。當(dāng)某一臟腑發(fā)生病變時，會影響別的臟腑功能，甚至同時發(fā)生病變。膏方屬于大方、復(fù)方，不僅能調(diào)補某一臟腑，還能綜合性調(diào)理臟腑，使臟與臟、臟與腑、腑與腑之間的關(guān)系逐步趨向平衡、協(xié)調(diào)，最終達(dá)到治愈疾病的目的。

秋冬該如何進(jìn)補？藥補與食補雙管齊下

中醫(yī)認(rèn)為“形不足者溫之以氣，精不足者補之以味”，又謂“進(jìn)食滋補不離血肉有情之品”，大意是說：形體虛弱者用補氣的方法調(diào)理，精髓虧虛者用厚味的滋補品，并必須結(jié)合營養(yǎng)食品一起服用。

滋補藥品中如何區(qū)別使用？

平常應(yīng)用的補氣健脾藥有人參、北蓍、黨參、淮山、慈實，蓮子，云苓等。其中人參大補元氣，可單味清燉，名曰獨參湯。補血旺血的有鹿茸、鹿胎膠、阿膠、雞血藤膠、當(dāng)歸、杞子、首烏，黨參、烏豆、桑寄生等，藥性有偏溫燥或較平和的，可甄別而用。生津潤燥，養(yǎng)陰的有西洋參花旗參，沙參，玉竹，百合，雪耳，海底椰等。溫陽補腎的有巴戟天、杜仲、熟附子、冬蟲草、核桃肉、金櫻子、山萸肉等。

營養(yǎng)食品又如何選用呢？

一般地講，各種食品的性味功效都有它們自己的用途，藥典上對許多食品的性味功效都有詳盡的記述，這是經(jīng)驗的結(jié)晶，例如穿山甲有滋陰解毒，益血生新之效，近年來腫瘤患者多用作調(diào)補食品。但亦有一些規(guī)律，譬如空中的飛禽，多有驅(qū)風(fēng)化痰，止頭痛的功效，如鷓鴣、蜆鴨、孔雀、白鴿、白鶴等；陸上的走獸多有益精補血之用，如果子貍、雪貍、羊肉、狗肉、牛肉、鹿肉等；水族動物多有滋陰養(yǎng)血之效，如水魚、水鱉、生魚、海狗魚、山斑魚、鱔魚、鮑魚、響螺等。此外，還有以形補形之說，就是以相類似的食品補益同類或相類的器官，如豬腦、牛腦、猴子腦補腦，合桃肉亦補腦；鹿腳筋、豬腳筋、牛腳筋可強筋骨、健四肢；豬腰、雞腰子可補腎壯陽；花生、鮑魚、響螺亦可補腎等等。