小兒年齡比較小，發(fā)生腹瀉癥狀的時(shí)候，需要家長(zhǎng)安排好他們的飲食，小兒腹瀉期間的飲食應(yīng)該根據(jù)小兒的大小、腹瀉的程度等進(jìn)行調(diào)整，也可以咨詢醫(yī)生。

小兒腹瀉期間注意的飲食安排

小兒腹瀉初期（發(fā)病48小時(shí)之內(nèi)）讓胃腸道有一段休息時(shí)間，可給孩子減少奶量至原奶量的1/3-1/2，母乳喂養(yǎng)兒減少哺乳的時(shí)間，不要等乳汁吮空。牛奶喂養(yǎng)兒輕者可給稀釋牛奶，加水1/3-1/2，最好用脫脂奶，重者改食米湯或焦米湯（米炒過(guò)再煮湯），加糖不要多，不足的液量用口服補(bǔ)液鹽補(bǔ)充。

小兒腹瀉期間也可用治療腹瀉的嬰兒配方奶（含大豆分離蛋白，不含乳糖），效果也很好。已加輔食的嬰兒應(yīng)停食一切輔食。兩天后漸增奶量和稀稠度。腹瀉期間營(yíng)養(yǎng)素丟失較多，病情好轉(zhuǎn)后孩子的奶量不用嚴(yán)格限制，一般5-7天可恢復(fù)至正常飲食。輔食的恢復(fù)從一種食品少量加起，食物應(yīng)少油、少糖、少膳食纖維，細(xì)軟易消化，使胃腸功能逐漸適應(yīng)。

小兒腹瀉時(shí)調(diào)整飲食的具體作法是：首先禁食8小時(shí)左右，靜脈補(bǔ)液，然后給服脫脂奶、米湯、糕干粉配方飲食，從小量至足量，從低濃度至高濃度，逐漸增加，定時(shí)定量，3天左右，過(guò)渡至正常飲食。根據(jù)患兒年齡、腹瀉時(shí)間及程度、病前奶量決定起始奶量及濃度。年齡越小，腹瀉越重越久，病前奶量越小，則起始奶量小，濃度低。在控制飲食期間，液體總量不夠的部分，由靜脈補(bǔ)給，同時(shí)注意從靜脈補(bǔ)鉀補(bǔ)鈣。

飲食療法舉例：4月齡患兒，體重5公斤，病前飲食為1次牛奶130毫升，1日5次。腹瀉1個(gè)月，程度中等，每日大便7—8次。入院后禁食8小時(shí)，然后按下述飲食計(jì)劃進(jìn)食，每日液體總量為600毫升左右。第一天口服總量為400毫升，靜脈補(bǔ)液200毫升。

對(duì)癥下藥 治小兒腹瀉食療有方

大約有40%～50%的小兒腹瀉“禍?zhǔn)住笔禽啝畈《?。由于目前缺少針?duì)消滅輪狀病毒的藥物，應(yīng)用食物療法和注意忌口顯得非常重要。

【傷食型】

表現(xiàn)腹脹、腹痛，瀉前哭吵，大便酸臭伴有不消化奶塊，食欲不好，有口臭。多見(jiàn)于秋季腹瀉伴有消化不良患兒。

食療方

炒米粥：取粳米50克，放入鐵鍋中干炒至有香味溢出時(shí)加水適量，燒湯服。

蘋(píng)果湯：取蘋(píng)果一只，洗凈，連皮切碎，加水250毫升和少量鹽，煎湯代茶飲。凡大于1歲的小兒可吃蘋(píng)果泥。

【風(fēng)寒型】

腹瀉有大便稀薄如泡沫狀，色淡，臭味少，伴有腸鳴腹痛。多見(jiàn)于秋季腹瀉的早期。

食療方

姜茶飲：取生姜10克，綠茶3克，加水150毫升，煮沸，加紅糖少許，飲用。

扁豆干姜蘿卜仔飲：取扁豆10克，干姜3克，蘿卜仔6克。以上加水適量煎湯。煎成后加紅糖少許，再煎3分鐘，取汁分?jǐn)?shù)次飲用。

【濕熱型】

表現(xiàn)大便呈蛋花湯樣，有少量粘液，伴有發(fā)熱，口干，尿深黃而少。此型在秋季腹瀉較多見(jiàn)。

食療方

葛根黃芩粥：取葛根10克，黃芩10克，加水煎湯，去渣取汁加糯米50克，煮粥，加紅糖少許服用。

烏梅車(chē)前草湯：取烏挴10只，車(chē)前草30克加水500毫升，煎湯，酌加紅糖，代茶飲。

【脾虛型】

腹瀉久而不愈，大便稀薄，帶有白色奶塊，食欲減退，消瘦乏力。多見(jiàn)秋季腹瀉后期或久瀉不愈者。

食療方

山藥蛋黃粥：取山藥500克去皮搗碎，加適量水，先用武火燒開(kāi)后再用文火煮10分鐘，再調(diào)入雞蛋黃2只，再煮3分鐘即可。分?jǐn)?shù)次食用。

八寶粥：取茯苓、太子參、白術(shù)、扁豆各10克，加水煎湯，去渣取汁，加芡實(shí)、山藥、蓮肉、炒苡仁各10克，糯米50克，煮粥食用。

扁豆茯芩車(chē)榴湯：取扁豆30克，茯苓50克，車(chē)前子12克用布包，石餾皮15克，以上四味共入砂鍋，加適量水，煎湯服用。