近日，記者對(duì)河北邯鄲等地的十家餐廳進(jìn)行了調(diào)查，結(jié)果發(fā)現(xiàn)超過(guò)一半的餐廳提供給顧客的餐巾紙存在紙質(zhì)疏松、有洞眼和一擦嘴就破的問(wèn)題。而在進(jìn)一步的調(diào)查中了解到，這些餐廳使用的餐巾紙大部分是從當(dāng)?shù)氐暮浇峙l(fā)市場(chǎng)采購(gòu)來(lái)的。這個(gè)批發(fā)市場(chǎng)有近十家商鋪銷(xiāo)售餐巾紙，銷(xiāo)售的餐巾紙種類(lèi)很多，價(jià)格也是有高有低，從5毛錢(qián)到3塊錢(qián)不等。據(jù)這里的銷(xiāo)售人員介紹，當(dāng)?shù)氐牟蛷d一般購(gòu)買(mǎi)的都是價(jià)格便宜的餐巾紙。同時(shí)她還透露，這些餐巾紙價(jià)格之所以便宜，其中一個(gè)重要原因是包裝內(nèi)餐巾紙的張數(shù)遠(yuǎn)遠(yuǎn)低于標(biāo)識(shí)的數(shù)量。

對(duì)紙制品的比較試驗(yàn)結(jié)果，發(fā)現(xiàn)一些面巾紙、衛(wèi)生紙不耐用、容易爛、缺斤少兩、真菌超標(biāo)。消費(fèi)者常購(gòu)買(mǎi)的“清風(fēng)”面巾紙、宜家餐巾紙、潔柔、銀雅、順清柔、小寶貝等知名品牌都在黑榜之列。在卜蜂蓮花超市六里橋店銷(xiāo)售的一種“雙船”皺紋衛(wèi)生紙，還以廢紙為原料，問(wèn)題更多。

專(zhuān)家提醒

北京市消協(xié)：紙制品不是越白越好，選購(gòu)紙巾紙、衛(wèi)生紙時(shí)不要過(guò)度追求高亮度（白度）。有些小餐館為了節(jié)約成本，購(gòu)買(mǎi)的餐巾紙通常是一些廉價(jià)的劣質(zhì)產(chǎn)品，應(yīng)慎用小餐館提供的餐巾紙或衛(wèi)生紙。衛(wèi)生紙僅供廁用，不建議用來(lái)擦手、擦嘴、擦臉或用作其他用途。使用之前，可用手觸摸衛(wèi)生紙表面或取一小塊衛(wèi)生紙?jiān)谑直凵蟻?lái)回摩擦幾次，如感覺(jué)過(guò)度粗糙、挺硬，建議不要使用。

國(guó)家紙張質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)中心副主任張清文：紙巾紙的主要原料是那個(gè)紙漿，紙漿的價(jià)格一般比較貴，像那個(gè)木漿的話一噸大概要幾千塊錢(qián)，而碳酸鈣或者滑石粉這些礦物質(zhì)一噸才幾百塊錢(qián)，如果在紙巾中，紙巾紙生產(chǎn)過(guò)程中加入大量的灰份，就會(huì)明顯降低這個(gè)生產(chǎn)成本。紙巾紙中的灰分超標(biāo)，在使用時(shí)容易掉粉掉毛，而且在使用中可能容易吸附在臉部，嘴唇等皮膚上面，影響產(chǎn)品的正常使用。

北京市消協(xié)消費(fèi)指導(dǎo)部主任羅剛：我們認(rèn)為主要是企業(yè)為了降低生產(chǎn)成本，使用質(zhì)量較差的原料進(jìn)行生產(chǎn)，衛(wèi)生把關(guān)不嚴(yán)，制造工藝水平不高，造成的，在這里呢我們也提醒消費(fèi)者在購(gòu)買(mǎi)生活用紙時(shí)，要查看產(chǎn)品的標(biāo)識(shí)，包括生產(chǎn)日期，保質(zhì)期，產(chǎn)品名稱(chēng)，執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)，質(zhì)量等級(jí)等，不要盲目追求白度，不是越白越好，建議消費(fèi)者不要用衛(wèi)生紙來(lái)擦手、擦嘴、擦臉，特別是小吃店提供的衛(wèi)生紙應(yīng)慎用。

四招鑒別紙巾優(yōu)劣：

消費(fèi)者辨別合格餐巾紙可以采取一泡、二看、三摸、四聞的方法。

一泡：劣質(zhì)餐巾紙用水一泡，馬上化成渣，而木漿餐巾紙，水泡后依然成型?！暗粼f(shuō)明餐巾紙質(zhì)量不合格，很可能是廢紙?jiān)偕a(chǎn)的。

二看：劣質(zhì)餐巾紙非常薄，洞眼比較大，有黑色雜質(zhì)，看起來(lái)暗淡粗糙，輕輕一抖，就會(huì)掉毛掉粉；合格產(chǎn)品白度適中、潔凈。

三摸：劣質(zhì)餐巾紙手感粗糙、紙質(zhì)較硬；而合格的餐巾紙手感細(xì)膩柔軟、抗拉力強(qiáng)。

四聞：劣質(zhì)的餐巾紙有異味；而好的紙巾紙沒(méi)有異味。消費(fèi)者購(gòu)買(mǎi)紙巾紙產(chǎn)品時(shí)應(yīng)選擇大型企業(yè)、知名品牌或通過(guò)ISO9002質(zhì)量體系認(rèn)證的產(chǎn)品。并注意看產(chǎn)品包裝，包裝上應(yīng)注明生產(chǎn)企業(yè)的名稱(chēng)、地址、電話及產(chǎn)品的執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)、生產(chǎn)日期、有效期等，最好選擇用純木漿生產(chǎn)的產(chǎn)品；由于餐巾紙過(guò)期或放置太久會(huì)滋生細(xì)菌，消費(fèi)者最好購(gòu)買(mǎi)新生產(chǎn)的產(chǎn)品。

廣大消費(fèi)者在外出就餐時(shí)最好自備餐巾紙或手絹，盡量不要使用彩色或帶顏色圖案的餐巾紙。餐飲企業(yè)不能貪圖便宜用衛(wèi)生紙代替餐巾紙，損害消費(fèi)者的合法權(quán)益和身體健康，應(yīng)積極主動(dòng)為顧客提供質(zhì)量合格的優(yōu)質(zhì)餐巾紙，為消費(fèi)者營(yíng)造一個(gè)安全、衛(wèi)生的就餐環(huán)境。