吃羊肉禁忌 羊肉不能與什么食物一起吃
吃羊肉禁忌 羊肉不能與什么食物一起吃?羊肉既滋補(bǔ)又暖和,含有豐富的蛋白質(zhì),具有補(bǔ)腎壯陽、暖中祛寒、溫補(bǔ)氣血、開胃健脾作用。您愛吃羊肉嗎?愛吃羊肉的盆友們注意啦!吃羊肉禁忌,羊肉不能與什么食物一起吃?就這個問題,小編與大家共同分析,希望能幫上您!
禁忌一、羊肉與紅豆一起吃
羊肉和紅豆相克,如果同食,會引起中毒。紅豆性味甘、咸而冷,能利水消腫,利小便,解熱毒,通乳汁;羊肚性溫,味甘,具有健脾 益胃、補(bǔ)虛祛損、澀汗止尿、促進(jìn)食欲之功效。二者性味與功效皆有所背,所以不宜同食。
禁忌二、羊肉與梨一起吃
同吃會影響營養(yǎng)成份吸收。
禁忌三、羊肉與醋一起吃
醋宜與寒性食物相配,而羊肉大熱,兩者不宜混合。另外酸味的醋具有收斂作用,不利于體內(nèi)陽氣的生發(fā),與羊肉同吃會讓它的溫補(bǔ)作用大打折扣。所以吃羊肉火鍋時,應(yīng)當(dāng)盡量避免用其他食物蘸醋。
禁忌四、羊肉與南瓜一起吃
容易發(fā)生黃疸和腳氣,或者感到胸悶腹脹,有消化不良之感 。
禁忌五、羊肉與栗子一起吃
羊肉和栗子二者都不易消化,同燉共炒都不相宜,甚至同吃可能還會引起嘔。
禁忌六、羊肉與柚柑一起吃
羊肉與柚柑同吃容易發(fā)生不良反應(yīng),柚柑屬于熱性水果,與羊肉同吃容易助熱生火。
禁忌七、羊肉與辣椒一起吃
辣椒中富含維生素C(每克可含維生素C達(dá)198毫克),而羊肝內(nèi)含的金屬離子,可將其中的維 生素C破壞殆盡,削弱了辣椒應(yīng)有的營養(yǎng)價值。另外,羊肉也不應(yīng)與其他含豐富維生素C的食物同吃。
禁忌八、羊肉與豆醬一起吃
豆醬系豆類熟后經(jīng)過發(fā)酵制成的,性味咸寒,具有解除熱毒之功效。但羊肉系大熱動火之物,與豆醬的功能恰好相反,兩者長期同吃會影響身體健康,甚者引發(fā)痼疾。因此吃羊肉時,不要蘸豆醬。
禁忌九、羊肉與茶一起吃
容易引起便秘。羊肉含有豐富蛋白質(zhì),會與茶發(fā)生反應(yīng),產(chǎn)生叫鞣酸蛋白質(zhì)的東西,導(dǎo)致大便不通。所以吃完羊肉火鍋,不要馬上喝茶。
以上講述的是吃羊肉禁忌,羊肉不能與什么食物一起吃,希望對羊肉愛好者有所幫助。羊肉有豐富的營養(yǎng)價值外,還能防治陽痿、早泄、經(jīng)少不孕、產(chǎn)后虛嬴、腹痛寒疝、胃寒腹痛、納食不化、肺氣虛弱、久咳哮喘等疾病。但需注意的是,通常口角糜爛、眼睛紅、口苦、急躁、咽喉干痛、齒齦腫痛者及者均不宜多食。
(責(zé)任編輯:吳燕 )
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