現(xiàn)在為什么得胃病的人越來(lái)越多了，過(guò)去發(fā)病者多為中年人的胃病，而今發(fā)病年齡大有提前的趨勢(shì)?，F(xiàn)在25~35歲的年輕人胃病的患病率逐年遞增，尤其是從事銷(xiāo)售、金融、媒體等工作的年輕白領(lǐng)。

　　胃都有哪些功能?

　　胃主要在消化系統(tǒng)，主要的功能是消化食物。首先它是儲(chǔ)存食物，食物吃進(jìn)去以后，在胃里面先儲(chǔ)存，然后在胃蠕動(dòng)的過(guò)程中把消化液和食物充分的攪拌、研磨，把咀嚼以后的食物進(jìn)一步細(xì)化，變成更小的顆粒，排到十二指腸、小腸近而消化。

　　究竟什么是胃病?

　　胃病的概念太寬泛了。簡(jiǎn)單的說(shuō)，發(fā)生在胃這個(gè)器官的病就叫胃病。具體的說(shuō)，胃病分兩類(lèi)類(lèi)。一個(gè)是良性的疾病，一個(gè)是惡性的疾病。良性的疾病最常見(jiàn)的是胃炎，包括淺表性胃炎、萎縮性胃炎、潰瘍病、胃潰瘍。還有一個(gè)是胃腸道的功能性的疾病，通過(guò)內(nèi)窺鏡檢查沒(méi)有明顯的器質(zhì)性病變，這種病也可以歸到良性疾病，剛才說(shuō)的胃腸動(dòng)力異常，這些也是良性疾病的一種。 再有是惡性疾病，最常見(jiàn)的是老百姓說(shuō)的胃癌。還有一種比較少見(jiàn)的胃腸道的淋巴瘤。低度惡性的，介于良性和惡性之間的叫間質(zhì)瘤。

　　胃病有哪些癥狀?

　　根據(jù)分類(lèi)的不一樣，癥狀有區(qū)別。一般的癥狀，所有的胃病都可能有。比如腹脹、返酸、噯氣、食欲不振、早飽，這些癥狀一般的胃病都可能有。比較特意的，胃疼就是上腹疼，幽門(mén)梗阻的癥狀，比如病人嘔吐。或者有貧血，體重下降。這些情況根據(jù)不同的疾病，如果貧血體重下降，有可能是胃癌。如果有貧血，大便里潛血，有規(guī)律性的腹疼可能是胃潰瘍的表現(xiàn)。最好是專(zhuān)業(yè)醫(yī)生來(lái)診斷判斷。

　　檢查胃病的方法都有哪些?

　　胃病的檢查方法，常用的檢查方法，比如說(shuō)首選，就是首先做這個(gè)檢查最好，意義也更大，那就是做胃鏡檢查。胃鏡不但能把胃十二指腸診斷，進(jìn)行鑒別。比如良性、惡性的都能看出來(lái)，食道的疾病也可以看出來(lái)，他能解決食道、胃、十二指腸這些疾病。 另外，他可以通過(guò)內(nèi)窺鏡下一個(gè)器械，把標(biāo)本給拽出來(lái)做病理，進(jìn)一步判斷良性、惡性，或者說(shuō)有沒(méi)有惡性的傾向。 再有一個(gè)做鋇餐，鋇餐一般情況下很少做。因?yàn)殇^餐他是間接的一個(gè)觀察方法，通過(guò)黑白鋇劑的缺損，看有沒(méi)有鋇損，有一些小的病變?nèi)菀茁┰\。

　　胃病的5大“克星”食物

　　大蒜：是公認(rèn)的防癌食物，有明顯的抗癌功效。流行病學(xué)調(diào)查顯示，食用生大蒜的人群，胃癌發(fā)病率非常低，原因是大蒜能顯著降低胃中亞硝酸鹽含量，減少了亞硝酸胺合成的可能，因而起了防癌效果。

　　洋蔥：吃洋蔥能降低胃中亞硝酸鹽含量，重要的是洋蔥中含有一種櫟皮素的物質(zhì)，為天然的抗癌物質(zhì)。研究顯示，經(jīng)常吃洋蔥的人，胃癌發(fā)病率比少吃或不吃洋蔥的人要少25%，患胃癌的致命率也低了30%。

　　菌菇類(lèi)：這類(lèi)食物包括冬菇、香菇、金針菇等以及木耳。科學(xué)家發(fā)現(xiàn)，食物中許多菌菇類(lèi)都含有抗癌物質(zhì)，能起防癌功效。比如，冬菇中所含的多糖體，抗癌率非常高。黑木耳、白木耳所包含的多糖體也是一種抗癌的有效物質(zhì)。菌菇類(lèi)食物中富含的粗纖維和鈣等都有防癌作用，還能提高人體免疫力。

　　番茄：含番茄紅素及胡蘿卜素，它們都是抗氧化劑，特別是番茄紅素，能中和體內(nèi)自由基，對(duì)于抗胃癌和消化系癌有利，同時(shí)對(duì)預(yù)防乳腺癌和前列腺癌也有效。

　　花椰菜：含較多微量元素鉬，可阻斷致癌物質(zhì)亞硝酸胺的合成，能起到抗癌防癌作用。有研究報(bào)告指出，花椰菜還含有一種可以刺激細(xì)胞活動(dòng)的酵素叫小硫化物，能阻止癌細(xì)胞的形成。吃花椰菜對(duì)預(yù)防食道癌、胃癌等都有一定作用。