“中國(guó)有句古話(huà)，叫做‘藥補(bǔ)不如食補(bǔ)，食補(bǔ)不如水補(bǔ)，水是百藥之王’。所以，選擇健康的飲用水至關(guān)重要。”但是，究竟什么是健康水，健康水和我們常見(jiàn)的純凈水、礦泉水又有什么區(qū)別呢?

　　純凈水、礦泉水≠健康水

　　健康水建立在干凈水、安全水的基礎(chǔ)上，但又是區(qū)別于前兩者的全新概念。作為健康水的完整概念應(yīng)有以下7條標(biāo)準(zhǔn)：1.不含對(duì)人體有毒、有害及有異味的物質(zhì);2.水的硬度適中;3.人體所需的礦物質(zhì)適中;4.PH值呈中性或微堿性;5.水中溶解氧及二氧化碳適中;6.水分子團(tuán)小，易于人體細(xì)胞吸收、利用;7.水的營(yíng)養(yǎng)生理功能，如滲透力、溶解力、代謝力較強(qiáng)。

　　健康水和干凈水、安全水比較，關(guān)鍵看3點(diǎn)：第一，是沒(méi)有污染，指水必須無(wú)毒、無(wú)害、無(wú)異味;第二，是符合人體生理需求，指水含有一定的有益礦物質(zhì)、PH值呈中性或微堿性等;第三，指水具有生命活力。

　　只滿(mǎn)足第一個(gè)條件的水是干凈水，純凈水多是這一類(lèi);滿(mǎn)足第一和第二個(gè)條件的水是安全水，礦泉水多是這一類(lèi);只有3條兼?zhèn)?，才可稱(chēng)為健康水。

　　四種水早上起床不能喝

　　自來(lái)水

　　有人習(xí)慣早晨起來(lái)打開(kāi)水龍頭，接一杯自來(lái)水來(lái)喝，這是不對(duì)的。停用一夜的水龍頭及水管中的自來(lái)水是靜止的，這些水及金屬管壁及水龍頭金屬腔室會(huì)產(chǎn)生水化反應(yīng)，形成金屬污染水，并且自來(lái)水中殘留微生物也會(huì)繁殖起來(lái)，這種水含有大量對(duì)人體有害的物質(zhì)，還可能藏著威脅人類(lèi)健康的一種急性呼吸道傳染病菌—軍團(tuán)菌。因此，清晨擰開(kāi)水龍頭，最初流出的自來(lái)水是不可飲用的死水，所以有這種習(xí)慣的人請(qǐng)馬上糾正，以免損害自己的健康。

　　久置的開(kāi)水

　　開(kāi)水久置以后，其中含氮的有機(jī)物會(huì)不斷被分解成亞硝酸鹽。尤其是存放過(guò)久的開(kāi)水，難免有細(xì)菌污染，此時(shí)含氮有機(jī)物分解加速，亞硝酸鹽的生成也就更多。飲用這樣的水后亞硝酸鹽與血紅蛋白結(jié)合，會(huì)影響血液的運(yùn)氧功能。

　　所以，在暖瓶里多日的開(kāi)水多次煮沸的殘留水、放在爐灶上沸騰很久的水，其成分都已經(jīng)發(fā)生變化而不能飲用了。應(yīng)該喝一次燒開(kāi)、不超過(guò)24小時(shí)的水。

　　此外，瓶裝、桶裝的各種純凈水、礦泉水也不宜存放過(guò)久。

　　鹽水

　　有人認(rèn)為喝淡鹽水有益于身體健康，于是晨起喝淡鹽水，這種認(rèn)識(shí)確是錯(cuò)誤的。喝淡鹽水有利于健康不假，這對(duì)于夏天出汗后補(bǔ)充水分是必要的，可對(duì)于晨起補(bǔ)充水分來(lái)說(shuō)非但無(wú)益，還是一個(gè)危害健康的錯(cuò)誤做法。

　　生理學(xué)的研究認(rèn)為，人在整夜睡眠中未飲滴水，然而呼吸、排汗、泌尿卻在進(jìn)行中，這些生理活動(dòng)要消耗損失許多水分。早晨起床時(shí)，血液已成濃縮狀態(tài)此時(shí)如飲一定量的白開(kāi)水可很快使血液得到稀釋?zhuān)m正夜間的高滲性脫水。再喝鹽開(kāi)水反而會(huì)加重高滲性脫水，令人備加口干。何況，早晨是人體血壓升高的第一個(gè)高峰，喝鹽開(kāi)水會(huì)使血壓更高，危害健康。

　　飲料

　　早上起來(lái)的第一杯水最好不要喝市售的果汁、可樂(lè)、汽水、咖啡、牛奶等飲料。汽水和可樂(lè)等碳酸飲料中大都含有檸檬酸，在代謝過(guò)程中會(huì)加速鈣的排泄，降低血液中鈣的含量，長(zhǎng)期飲用會(huì)導(dǎo)致缺鈣。而另一些飲料有利于排尿作用，清晨飲用非但不能有效補(bǔ)充機(jī)體缺少的水分，還會(huì)增加集體對(duì)水分的要求，反而造成體內(nèi)缺水。

　　果汁、牛奶、咖啡也不宜作為清晨的第一杯飲料，因?yàn)檫@些物質(zhì)并不能提供此時(shí)機(jī)體最需要的水分，還會(huì)使機(jī)體在缺水的狀態(tài)下就讓胃腸進(jìn)行消化和吸收工作，不利于身體的健康。

　　所以大家要為了自己的健康切記以上四種水是清晨起床不可以喝的。