通過合適的食療能夠?qū)ι眢w各個器官的火氣有一定的改善，但是這也要對癥下藥。

　　降火必知五大食療方

　　1、心火

　　分虛實兩種，虛火表現(xiàn)為低熱、盜汗、心煩、口干等;實火表現(xiàn)為反復(fù)口腔潰瘍、口干、小便短赤、心煩易怒等。

　　食療：赤小豆粥：赤小豆50克、粳米100克。先將赤小豆煮開，再下粳米共煮為粥，每日2次，早晚服用，有降火之功效。

　　燈芯草柿餅湯：燈芯草6克、柿餅2個，加水300毫升共煮，將水煮剩至100毫升，加白糖適量，溫服，柿餅可吃，每日2次。此方有清降心火、清熱利尿之功效。

　　用藥：安宮牛黃丸、同仁牛黃清心丸。

　　2、肺火

　　主要表現(xiàn)為干咳無痰、痰中帶血、咽疼音啞、潮熱盜汗等。

　　預(yù)防：在多風(fēng)干燥季節(jié)，要多飲水，多食蔬菜水果，忌食橘子(生熱)，適當(dāng)運動，但應(yīng)避免寒邪侵襲。

　　食療：川貝燉梨水。選梨數(shù)個切塊加水500毫升和川貝，煮開20分鐘即可，加冰糖少許，飲汁食梨，有潤肺止咳之功效。川貝母可清熱潤肺，用于肺熱燥咳、干咳少痰等癥狀。梨也有生津、潤燥、清熱等功效。

　　用藥：清肺抑火丸、板藍根顆粒、梔子金花丸、羚羊清肺丸、雙黃連口服液等。

　　3、胃火

　　分虛實兩種，虛火表現(xiàn)為輕微咳嗽、飲食量少、便秘、腹脹、舌紅、少苔;實火表現(xiàn)為上腹不適、口干口苦、大便干硬。

　　預(yù)防：平時應(yīng)少食辛辣、過熱之品。多飲水，適當(dāng)運動，少吃肥甘厚味，多食果蔬。

　　食療：藕汁蜜糖露。鮮藕榨汁150毫升，加蜂蜜30克，調(diào)勻內(nèi)服，每天2次，連服數(shù)天，有潤胃涼血降火之功效。

　　用藥：牛黃上清丸、新清寧片、牛黃清胃丸、三黃片等。

　　4、肝火

　　表現(xiàn)為頭痛、面紅目赤、口干咽疼、脅肋疼痛、尿黃便秘、甚至吐血。

　　預(yù)防：養(yǎng)肝的關(guān)鍵在于制怒，同時要注意休息，防止過度疲勞。因為身體勞累，就會使人情緒不穩(wěn)而易怒，所以生活中要少食辛辣、勿過勞、禁酒等。

　　食療：菊花茶。選菊花10克開水沖泡，代茶飲，有清肝明目之功效。

　　用藥：龍膽瀉肝丸、黃連羊肝丸。

　　5、腎火

　　主要表現(xiàn)為頭暈?zāi)垦?、耳鳴耳聾、發(fā)脫齒搖、睡眠不安、五心煩熱、形體消瘦、腰腿酸痛等。

　　預(yù)防：平時可多吃一些黑色的食物，如黑豆、黑芝麻等。

　　食療法：豬腰2只，枸杞子、山萸肉各15克，共放入砂鍋內(nèi)煮至豬腰子熟，吃豬腰子喝湯。

　　秋季去火謹(jǐn)防以下誤區(qū)

　　1.不是多吃“苦”就好。

　　苦雖然有清熱瀉火的作用，清的卻不一定是心火，例如苦丁可清肝明目，清熱解毒，可降血壓、降血脂;蒲公英可清熱解毒，利膽保肝;苦蕎麥可清熱降火，消食化滯;苦菜可清熱、涼血、解毒，以上苦味食物多是瀉肝膽之火和胃腸之火，并不是瀉心火。而且，過重的苦味或進食苦味食物過多，會引起胃部不適，出現(xiàn)惡心、嘔吐或泄瀉等副作用。

　　2.不要過于貪吃寒涼食品和冷飲，這樣不僅不能清心火，反而會損傷脾胃陽氣。

　　3.不要長時間待在空調(diào)低溫環(huán)境中，過于貪涼圖痛快，也會傷及人體。

　　4.不要自己亂吃降火的藥膳，特別是“陰虛火旺”的人，亂降火可能會導(dǎo)致身體越虛火氣越大。最好及時到醫(yī)院診治，在醫(yī)生指導(dǎo)下對癥治療。