準(zhǔn)媽媽貧血最好多吃啥 4種養(yǎng)生食譜滋陰補(bǔ)血
女性在懷孕之后,要提供大量的營(yíng)養(yǎng),除了要滿足女性自身所需營(yíng)養(yǎng)元素之外,還要供給胎寶寶的發(fā)育。因此,如果準(zhǔn)媽媽平時(shí)飲食不注意,造成貧血的話,很容易造成孩子的發(fā)育受到牽連,自身的健康狀況也容易出問(wèn)題。那么,準(zhǔn)媽媽貧血最好多吃啥能夠保證身體處于健康的水平呢?
貧血的類型
一般來(lái)說(shuō)貧血有兩種類型,一種是缺鐵性的貧血,一種是缺葉酸導(dǎo)致的貧血,這兩種貧血雖說(shuō)癥狀一樣,但在調(diào)養(yǎng)上卻是不一樣的。
·缺鐵性貧血
缺鐵性貧血是一般孕期常見(jiàn)的貧血類型,這是由于母親體內(nèi)鐵含量不足所導(dǎo)致,一般在懷孕5-6個(gè)月的時(shí)候容易出現(xiàn)這種情況。如果母親沒(méi)有攝入足夠的鐵元素,那么會(huì)導(dǎo)致造血干細(xì)胞造血功能下降,胎兒在母親體內(nèi)正處于快速發(fā)育時(shí)期,他們也會(huì)不斷汲取母親體內(nèi)的鐵元素,從而導(dǎo)致母親貧血癥狀更加嚴(yán)重。
·葉酸性貧血
葉酸性貧血是懷孕后孕婦沒(méi)有攝入足夠的葉酸從而間接導(dǎo)致貧血,事實(shí)上,孕婦葉酸補(bǔ)充不到位后果更為嚴(yán)重,甚至?xí)?dǎo)致胎兒畸形。建議媽媽們從受孕前至少3個(gè)月就規(guī)律服用葉酸片,懷孕后最好能保證最少3個(gè)月內(nèi)繼續(xù)服用。
4款養(yǎng)生滋陰補(bǔ)血的食譜
1、阿膠糯米粥
功效:養(yǎng)血上血,滋陰補(bǔ)虛,潤(rùn)肺安胎,尤適于孕婦。
做法:阿膠20克,糯米100克,紅糖適量。先將阿膠搗碎,放入鍋內(nèi)用火炒至黃色,再研成細(xì)末待用,然后將糯米煮粥,待煮至九成熟時(shí),加入阿膠粉和紅糖,邊煮邊攪拌,待粥稠膠化即可取食。
2、玫瑰豬蹄
功效:理氣通經(jīng),活血化淤。
做法:玫瑰花15克,山楂30克,豬蹄1只,黃酒30克,生姜、紅糖、食鹽各適量。先將豬蹄洗凈切成6—7塊,然后將諸味同入鍋,加清水1000毫升,用小火煮2小時(shí),去藥渣,加食鹽再煮5分鐘,加糖凋味收汁即可取食。
3、歸地?zé)蛉?/strong>
功效:益氣補(bǔ)血,和血。
做法:當(dāng)歸、生地各15克,干姜10克,羊肉200克,黃酒、鹽、糖、醬油各適量。將藥物裝入紗布袋,羊肉洗凈切成小塊,干姜切片,隨后同入鍋,加清水適量用文火煮1小時(shí),棄去藥袋,再加醬油、黃酒、食鹽,用文火煮至酥爛,加糖收汁即可取食。
4、當(dāng)歸烏骨雞
功效:滋補(bǔ)肝腎,養(yǎng)血調(diào)經(jīng)。
做法:枸杞60克,當(dāng)歸30克,白酒50克,烏骨雞1只,生姜、食鹽、味精各適量。
1、先將枸杞、當(dāng)歸切片洗凈后裝入紗布袋中,用一半白酒浸泡6-8小時(shí);另將雞宰殺洗凈,用另一半白酒加鹽拌勻后涂抹于雞身內(nèi)外。
2、把藥袋和生姜納人雞腹內(nèi),置于容器中,上籠用武火蒸1小時(shí),再改用文火蒸1小時(shí),停火除去藥袋和生姜,把雞斬塊裝盤(pán),湯汁加味精后澆在雞塊上即可服食。
(責(zé)任編輯:付子顏 )
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