孩子補(bǔ)鈣要適量 給寶寶補(bǔ)鈣的正確方法
孩子學(xué)要充足的鈣才能健康成長, 很多父母都知道要給孩子補(bǔ)鈣,可是他們不知道補(bǔ)鈣補(bǔ)多了對(duì)孩子是有危害的。
孩子補(bǔ)鈣要適量
鈣是人體中含量最多的無機(jī)物,其中99%的鈣在體內(nèi)與磷結(jié)合形成骨礦物鹽,存在于骨骼和牙齒中,余下的鈣存在于其他組織和體液中,參與體內(nèi)許多 復(fù)雜的生理生化活動(dòng)。
鈣對(duì)人體雖然重要,但有關(guān)研究提示,當(dāng)成人每日鈣的攝入量超過2000毫克時(shí)就會(huì)出現(xiàn)副作用,如尿鈣排出增加、血鈣升高、便秘等。那么孩子呢? 冬季由于戶外活動(dòng)少,孩子本來就容易出現(xiàn)缺鈣問題,但關(guān)鍵是,怎樣才能安全地補(bǔ)充這些人體必須的鈣質(zhì)。
鈣的吸收并不是完全按照人們的意愿:補(bǔ)多少,也吸收多少;補(bǔ)得越多,吸收也越多。鈣在胃腸吸收的多少,主要取決于寶寶當(dāng)時(shí)的鈣營養(yǎng)狀況,受到寶 寶體內(nèi)活化維生素D激素、甲狀旁腺激素等物質(zhì)的調(diào)節(jié)。維生素D能促進(jìn)腸道對(duì)鈣的吸收。當(dāng)維生素D缺乏時(shí),即使補(bǔ)再多的鈣,也不能很好地吸收。維生素D還能 抑制腎臟對(duì)鈣的排泄和促進(jìn)舊骨的脫鈣作用。
給寶寶補(bǔ)鈣的正確方法
1、明確寶寶是否缺乏營養(yǎng)素
對(duì)于缺鈣的寶寶最好要先了解到寶寶的飲食情況,看看寶寶到底有沒有缺乏魚肝油(維生素D),以及含鈣較多的食品如牛奶等是否有足夠的攝入量。
2、注意不同營養(yǎng)素的吸收規(guī)律
鈣的吸收主要在近端小腸,是一個(gè)需要能量的主動(dòng)吸收過程,而活性維生素D能促進(jìn)鈣的吸收。當(dāng)飲食中含鈣較低或機(jī)體對(duì)鈣的需求增加時(shí),腸道會(huì)立即活躍起來,主動(dòng)吸收鈣。
寶寶對(duì)鈣的吸收與寶寶的年齡有著密切的關(guān)系,寶寶年齡越小,對(duì)鈣的吸收率越高。鐵的吸收也在近端小腸。鐵吸收的特點(diǎn)是受三種反饋機(jī)制的影響,間歇性,小劑量補(bǔ)鐵,再加點(diǎn)維生素C和 B2,會(huì)起到事半功倍的效果。
3、設(shè)法排除營養(yǎng)素吸收的干擾因素
不同營養(yǎng)素進(jìn)入體內(nèi),機(jī)體吸收時(shí),可能會(huì)互相干擾,所以要提高營養(yǎng)素的吸收效率,應(yīng)該設(shè)法排除營養(yǎng)素在吸收時(shí)受其他因素的干擾。過去認(rèn)為高磷食物會(huì)影響鈣的吸收和丟失,所以先進(jìn)的配方奶粉大都調(diào)整了鈣磷比例,使之有利于鈣的貯留。
無機(jī)鐵和無機(jī)鋅之間有較強(qiáng)的競(jìng)爭(zhēng)作用,互有干擾吸收作用。鈣、鐵、鋅都是以二價(jià)離子狀態(tài)被吸收的,腸道吸收時(shí)它們之間會(huì)互相競(jìng)爭(zhēng),最好不要同時(shí)服用。
4、注意避免有些飲食和藥物因素的影響
如含草酸和植酸多的蔬菜會(huì)影響鈣、鐵等礦物質(zhì)的吸收;膳食纖維,乙醇(酒類),四環(huán)素、肝素等藥物干擾鈣吸收;機(jī)體處于應(yīng)激狀態(tài)時(shí),甲狀腺素和腎上腺皮質(zhì)激素的合成也不利于鈣的吸收。
蛋黃中的卵黃高磷蛋白干擾鐵吸收;茶和咖啡含有多酚類物質(zhì),不利于鐵的吸收;抗酸藥物會(huì)中和胃酸,有礙于鐵的吸收。
(責(zé)任編輯:付子顏 )
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