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肥胖主要有5大危害 肥胖患者多吃黃瓜山楂

2015-04-07 10:19:54      家庭醫(yī)生在線

現(xiàn)如今肥胖的患者越來越多,由此帶來的疾病危害也隨之增多,好多種疾病的發(fā)生都與肥胖有關(guān)。肥胖會帶來哪些危害?肥胖癥患者應(yīng)多吃什么食物?下面一起來看看?

肥胖會帶來哪些危害?

1、導(dǎo)致血脂異常

肥胖者,特別是腹型肥胖者比普通人更容易表現(xiàn)為高膽固醇血癥、高甘油三酯血癥、低密度脂蛋白和極低密度脂蛋白異常升高,而高密度脂蛋白反而降低。肥胖者容易患高脂血癥的原因目前還不十分清楚,可能的原因有如下幾點(diǎn):一是進(jìn)食脂肪多,二是體內(nèi)脂肪儲存多,三是高胰島素血癥可增高血脂,四是血脂的清除有問題。

2、增加腦血管病變

肥胖者容易患高血壓、血脂紊亂及糖尿病,而有高血壓、血脂紊亂和糖尿病的肥胖者,大腦更容易出問題。首先,這種人容易發(fā)生大腦動脈粥樣硬化,他們的大腦血管又硬又脆,容易在高血壓的作用下發(fā)生破裂,引起危險的腦出血,甚至危及生命。其次,肥胖者血液中的組織纖溶激活抑制因子也比普通人高,這種因子使血栓一旦生成,就難以溶解,所以肥胖者容易發(fā)生腦血栓,也就是腦梗死。

3、增加患高血壓的概率

肥胖與高血壓密切相關(guān)。在40—50歲的肥胖者中,高血壓的發(fā)生幾率要比非肥胖者高50%。一個中度肥胖的人,發(fā)生高血壓的機(jī)會是體重正常者的5倍多,是輕度肥胖者的2倍多。

4、增加心臟負(fù)荷

有人發(fā)現(xiàn),肥胖者心絞痛和猝死的發(fā)生率提高了4倍。這說明肥胖肯定會增加心臟的負(fù)擔(dān),造成心臟損害。正常人體的心臟就像一個水泵,不停地收縮和舒張,維持著血液的循環(huán)流動。肥胖者由于血液中儲存了過多的脂肪,所以血液總量也相應(yīng)地增加了很多,心臟就會相應(yīng)地增加收縮的力量。當(dāng)心臟不堪重負(fù)時,它就無法再有效地泵血,就造成血液積聚在心血管系統(tǒng)的狀態(tài),重者甚至出現(xiàn)明顯的心功能衰竭。

5、導(dǎo)致脂肪肝

大約有一半的肥胖者患有脂肪肝。肝臟是合成甘油三酯的場所,然而肝內(nèi)并沒有多少多余空間來儲存它。在肥胖者體內(nèi)甘油三酯合成與轉(zhuǎn)運(yùn)之間的平衡發(fā)生了失調(diào),肥胖者的脂肪酸攝入多,所以肝臟合成的甘油三酯也多。大量的甘油三酯堆積在肝臟內(nèi)。結(jié)果形成了脂肪肝。

治療肥胖的方法

肥胖涉及全身多個系統(tǒng)病變,肥胖病人同時合并多系統(tǒng)合并癥,因此需要多個學(xué)科共同合作制定更為專業(yè)規(guī)范的治療方案。

1、營養(yǎng)治療與運(yùn)動治療

對于肥胖癥患者,首先應(yīng)進(jìn)行營養(yǎng)與運(yùn)動治療,應(yīng)該在??漆t(yī)生指導(dǎo)下進(jìn)行規(guī)范的治療??刂骑嬍硨z入的能量總量限制在1000-1500kcal/天,減少脂肪攝入,脂肪攝入量應(yīng)為總能量的25%-35%,飲食中富含水果和蔬菜、膳食纖維;以瘦肉和植物蛋白作為蛋白源。減肥膳食中應(yīng)有充足的優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì),除了補(bǔ)充必要的營養(yǎng)物質(zhì),還需要補(bǔ)充必要的維生素、礦物質(zhì)及充足的水分。還要改變飲食習(xí)慣,在吃東西時需要細(xì)嚼慢咽,這樣可以減慢營養(yǎng)物質(zhì)吸收,控制能量攝入。

2、藥物治療

目前常用的治療肥胖癥的藥物主要有兩類:一種是作用于中樞的食欲抑制劑:此類藥物又稱厭食性藥物,它是通過影響神經(jīng)遞質(zhì)的活性,減少5羥色胺和去甲腎上腺素再攝取,從而減少食物攝入量,抑制食欲和提高基礎(chǔ)代謝率來減重,如西布曲明。還有一種是作用于外周的脂肪酶抑制劑:通過阻斷飲食中部分脂肪的吸收達(dá)到減肥目的,如奧利司他,在胃腸道道抑制胃脂肪酶和胰,從而減少脂肪的吸收約30%。

3、外科治療

控制飲食、運(yùn)動治療或藥物治療,有時候不能達(dá)到理想的減肥效果。外科手術(shù)治療是使肥胖癥病人獲得長期而穩(wěn)定的減重效果的唯一手段,胃腸外科手術(shù)不僅能減重,同時可能改善甚至治愈肥胖癥相關(guān)的多種代謝性疾病,尤其是2型糖尿病,治療重度肥胖,預(yù)防、減緩甚至阻止肥胖并發(fā)癥的發(fā)生發(fā)展。

肥胖癥患者宜吃食品:

1、冬瓜

能消痰、利水、減肥、美容?!渡褶r(nóng)本草經(jīng)》中即有"冬瓜令人悅澤好顏色,益氣不饑,久服輕身耐老"的記載。唐代食醫(yī)還認(rèn)為:"欲得體瘦輕健者,則可長食之;若要肥,則勿食也。"可見,冬瓜古今均視為減肥佳品,尤其是痰濕型肥胖癥,尤宜多食常食。

2、黃瓜

生吃黃瓜能清熱解暑、生津止渴,熟食黃瓜能通利水道,消脹通便。據(jù)研究,黃瓜中所含的丙醇二酸可以抑制糖類物質(zhì)轉(zhuǎn)變?yōu)橹?,有減肥作用。黃瓜中含有較多的鉀鹽又有利尿效果。正因如此,身體過于肥胖者,宜多食黃瓜。

3、赤小豆

性平,味甘,既能利水除濕,又能補(bǔ)脾益氣。元·王好古就認(rèn)為它"消水通氣而健脾胃",無論痰濕型肥胖癥或氣虛型肥胖者,均宜常食多食。對于赤小豆的減肥作用,古代早有認(rèn)識,如陶弘景曾說:"赤小豆性逐津液,久食令人枯燥。"《食性本草》亦有"久食瘦人"的記載。

4、蘿卜

能化痰、利尿、散瘀。近代研究發(fā)現(xiàn)它所含膽堿物質(zhì),有利于減肥,并能降血壓降血脂,特別適宜肥胖之人血脂偏高,或血壓偏高,中醫(yī)辨證屬痰濕型的肥胖癥,經(jīng)常食用。

5、山楂

有活血化瘀、消積導(dǎo)滯、降低血脂和減肥作用。特別是血脂偏高的肥胖癥,尤其適宜。中醫(yī)認(rèn)為山楂多食能耗氣,所以,痰濕型肥胖者宜吃。

(責(zé)任編輯:鄒華振 )

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